Todo ano o assunto é o mesmo, comi muito no Natal e quase minha roupa do Reveillon não cabe !

Antes eram as Revistas  leigas mais médicas que qualquer médico e mais nutricionista que o Rodolfo Peres. Hoje são os sites e os comerciais  de clinicas de estética, nutricionistas menos avisados e “dietólogos” espalhados por aí que em busca de faturamento transformam em horror a possibilidade  de ganho de alguns kilogramas  ou mesmo poucos centímetros no quadril ou abdome.

Recebo  e- mails ou até zap´s  pedindo orientações diante de tais fatos na maioria sem grande expressão que ao retornar aos seus programas  de atividades físicas  e às orientações do seu nutricionista em poucos dias estará tudo dentro do normal.

Particularmente na nossa clinica são raríssimos os casos de tal preocupação, não que sejamos melhor ou mais capacitado que ninguém, antes pela orientação dada aos  nossos pacientes desde as primeiras  consultas quando somos procurados para  manutenção ou redução de peso.

Trabalhamos dentro da máxima que “perder peso é fácil, manter peso exige disciplina.” O método não tem segredo, nem “pulo do gato” é simplesmente mostrar, explicar, convencer e cobrar do paciente metas estabelecidas  a cumprir que se resumem  em  “MUDANÇA NO ESTILO DE VIDA”.

Quem quer “estar bem” amanhã deve começar hoje. Foi-se o tempo que se fazia DIETA RESTRITIVA  para um evento social, uma roupa comprada  em número menor que nunca lhe entrou de verdade, antes de um Cruzeiro ou mesmo a chegada iminente do verão para usar aquele “biquini de bolina amarelinha”..Tais dietas só trazem complicações para o organismo.

A NUTROLOGIA MÉDICA  existe para como médicos especializados realizarmos uma consulta medica completa, não “avaliação” superficial, sem bases em dados seguros de exames que atestem o estado geral de saúde do nosso paciente quer nas referencias  bioquímicas laboratoriais, quer em possíveis alterações  do Balanço Hormonal. Uma anamnese  bem feita, os dados acima referidos, bem como o conhecimento dos hábitos alimentares do paciente e de suas atividades físicas ou ausência delas nos facilitará o uso de um dos tripés da Nutrologia que é a piramide dos 3 fatores interconversíveis :                                                           Planejamento Alimentar, Medicamentos e Atividade Física.

Concluindo: Qualidade de vida  exige mudança de hábitos que uma vez absorvidos ficam na memória celular. O próprio corpo “grita” quando agredido e a adrenalina os alerta diante do fato. Portanto não há necessidade  de estresse por ter tido uma ou outra refeição mais calórica o próprio mecanismo que envolve o eixo neuro-hipotálamo-hipófise se encarrega de por tudo em seu devido lugar. Disciplina é a palavra de ordem nesse momento. O estresse só levará ao aumento do nível de Cortisol que por consequência trará o acúmulo de gordura nos homens no abdome  e nas mulheres nos quadris e coxas.

Convém lembrar que o Médico Nutrólogo não trabalha sozinho; muito pelo contrário a atividade multidisciplinar como tal só se torna eficiente com a  ajuda indispensável do Profissional da Educação Física, estimulando a aceleração do metabolismo pelo aumento da massa magra e do Nutricionista quando estuda os hábitos alimentares e põe nos cardápios específicos os nutrientes que se fizerem necessário.

Acesse o site da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia) os  médicos nutrólogos que possuem título de especialização estão lá relacionados.

Até o nosso próximo Ponto de Encontro !  FELIZ  ANO NOVO .

contato: Aleksandra Carneiro   (98) 3877-7877 e (98) 98114-5960

15 DE SETEMBRO DIA DO MÉDICO NUTRÓLOGO!  Razão suficiente para  uma confraternização universal de todos os profissionais de saúde que no dia a dia lutam pelo bem estar tendo como base:  “Me dizes de que te alimentas e o teu corpo dirá quem és”.

Sabemos tratar-se de convenções as datas comemorativas, ainda  assim é sempre bom um  stop  nas atividades diárias para um alô aos colegas que fazem da NUTROLOGIA uma das razões do seu viver. Afinal a medicina bem como o ato de alimentar-se deverá ser sempre uma ação de amor.

Parabéns pois a todos os colegas médicos NUTRÓLOGOS  pelo nosso Dia. Uma palavra de carinho especial ao Dr.Durval Ribas Filho que preside a ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia ) com extrema dedicação e paternal carinho.

 

Até o nosso Próximo Ponto de Encontro !

O Envelhecimento é um processo degenerativo fisiológico,portanto inevitável,que reduz gradualmente a biogênese mitocondrial devido a diminuição de fatores responsáveis pelo equilíbrio entre a homeostase e o estresse oxidativo. O aumento de espécies reativas de oxigênio (ROS) decorrente de fatores ambientais modifica respostas celulares,predispondo à danos nas mitocôndrias e consequente degradação da organela. A Mitocôndria como sabemos é uma organela situada no citoplasma celular considerada como a “usina”do nosso corpo,de uma vez que é este o local onde todo o processo energético em termo de produção e renovação acontece.

Hoje chamamos atenção de forma especial dos nossos leitores para a necessidade de selecionar profissionais que estejam filiados à ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia) pois acreditamos que a formação exigida para esses profissionais possa lhes proporcionar uma orientação segura para uma vida longeva e saudável.

Se tomarmos por exemplo o item PELE devemos lembrar que uma pele saudável não acontece somente pelo uso de cosméticos ou mesmo cosmecêuticos de última geração,aplicados por profissionais da estética mundo a fora. Uma pele saudável tem que ser tratada essencialmente de dentro para fora para que ela possa apresentar: tom, ,brilho,elasticidade,turgor,firmeza,maciez e suavidade. Para que isso aconteça é necessário que o nosso organismo esteja com seus devidos sistemas em bom estado de funcionamento,falamos dos aparelhos respiratórios,gênito -urinário e digestório. O bom funcionamento intestinal deve ser levado em conta desde quando o alimento penetra na boca ate a eliminação dos excrementos do que restou do processo digestivo em todas as suas fases destacando-se a absorção de todos os nutrientes.

O Médico Nutrólogo estuda a ciência da Nutrição e deve estar habilitado a diagnosticar as deficiências nutricionais bem como avaliar e orientar os profissionais NUTRICIONISTAS na elaboração dos cardápios que devem ser específicos para cada individuo e capaz  de fornecer ao organismo os minerais,proteínas,aminoácidos e as gorduras saudáveis para atingir o objetivo proposto. Cabe ainda ao Nutrólogo a indicação quando necessária de medicamentos que suplementem as necessidades do organismo tanto para complementação como para manutenção da Homeostase. Não podemos esquecer a necessidade do domínio por parte do médico do restabelecimento do Padrão Hormonal o que deve acontecer mediante um balanço destes hormônios para que eles possam trabalhar em cadeia,simultaneamente deixando corpo e mente em equilíbrio.

Nos últimos dias jornais e telejornais estão lançando ao mundo o perigo das Dietas Restritivas;os Nutricionistas antenados com o fato chamam atenção dos pacientes e da população em geral para o erro comum de embarcar em DIETAS DA MODA tais como No Carb mascaradas de Low Carb onde os carboidratos necessários para uma boa nutrição,energia e perfeito funcionamento cerebral são indispensáveis. Portanto é sempre bom lembrar que a visita ao seu médico Nutrólogo lhes dará segurança em termos de diagnóstico, balanço hormonal,suplementação vitamínico -mineral bem como orientação ao  Nutricionista das deficiências a serem corrigidas por um projeto alimentar  adequado e eficiente.

Até nosso próximo Ponto de Encontro !

Contato: Aleksandra Carneiro

Tels: (98) 3877.7877 e (98) 98114.5960

O 31º Congresso da Prática Ortomolecular que aconteceu neste final de semana em São Paulo e reuniu mais de 2 mil profissionais de saúde batendo o record de frequentadores dos eventos anteriores  foi sem dúvida um acontecimento marcante na moderna Medicina praticada no Brasil. A visão holística dos dirigentes sobre as diversas áreas de atuação da Prática Ortomolecular foi com certeza a razão do sucesso tendo em vista que a programação visava o interesse dos profissionais pela obtenção da saúde e manutenção da mesma.

Profissionais Médicos; Cardiologistas,Dermatologistas,Endócrinos,Fisiatras e Nutrólogos trocaram informações valiosas tanto durante as palestras como nos corredores do evento estabelecendo um proveitoso relacionamento entre si. Vários temas foram discutidos mostrando a ação da prática Ortomolecular nos diversos casos clínicos como nas cardiopatias,doenças cérebro-vasculares, no climatério, nas deficiências hormonais do homem jovem e maduro bem como nas limitações físicas e mentais do idoso.

Importante participação tiveram os Nutricionistas tanto na área da nutrição propriamente dita como nas especialidades em que eles ocupam papel fundamentável como a Nutrição Esportiva e o cuidado com os “atletas de ponta”,  sem esquecer os seus cuidados sobre a longevidade e a otimização das funções metabólicas. Nesse capítulo foi amplamente discutido a necessidade da suplementação para o cidadão comum e para os atletas de carreira chamando atenção que esses profissionais necessitam de planejamento de atividades físicas e alimentação adequada.

A participação Médica teve como um dos objetivos principais a necessidade do profissional inteirar-se dos avanços no tratamento da Obesidade e da Síndrome Metabólica pois estima-se que mais de 50% da população brasileira esteja na faixa do sobrepeso e obesidade. A TRH (Terapia de Reposição Hormonal) foi outro ponto palpitante do evento pois a nova visão do Balanço Hormonal, suplementação vitamínico-mineral correta e específica para cada indivíduo são  fundamentais.

O Envelhecimento Humano foi amplamente estudado mostrando a relação íntima entre a prática Ortomolecular e a Nutrologia Médica. Muito foi falado das alterações do endotélio vascular quando inflamado como o fator determinante do envelhecimento celular. Lembrando que a alimentação nos fornece os nutrientes que nem sempre são suficientes para o restabelecimento do estado de saúde ideal entrando ai a necessidade da complementação por via oral e hoje mais modernamente por via endovenosa de fórmulas balanceadas de minerais e vitaminas para atingir tal objetivo. Velhice sim, senectude nunca!

O estresse sob todos os aspectos foi lembrado como fator determinante no desequilíbrio da saúde e da nutrição básica do homem moderno, que tem o Cortisol como responsável por esse desequilíbrio. O manuseio adequado dos hormônios merece um cuidado especial do profissional que deseja tratar tal patologia tendo em vista que os hormônios interagem entre si como num jogo de xadrez.

Por último  este evento procurou focar a importância fundamental da Biota Intestinal que uma vez entrando em estado de “DISBIOSE” vai abrir as portas ou mesmo acelerar patologias pré existentes ou determinar novas. A intervenção pré e probiótica tornou-se indispensável no tratamento de qualquer patologia que afete o corpo humano. A obesidade por exemplo é capaz de desencadear diversos outros problemas de saúde como:Diabetes,doenças cardio vasculares,neoplasias e doenças crônicas do intestino. Todos sabemos que a obesidade é multifatorial. Distúrbios endócrinos e metabólicos,fatores genéticos,sedentarismo e conforme os estudos mais recentes evidências científicas veem demonstrando o papel da flora intestinal como possível causador de sobrepeso e obesidade.

Em visão breve e panorâmica foi o que aconteceu nesse tão importante Encontro médico-cientifico e a nós profissionais cabe um convite  a visitar seu médico nutrólogo e o seu nutricionista, afinal prevenir é sempre melhor que remediar.

Até nosso próximo Ponto de Encontro !

Contato :  Aleksandra Carneiro (98) 3877-7877  e 98145960

“Quando tocamos em  algo,deixamos as nossas impressões digitais. Quando tocamos nas vidas das pessoas,deixamos nossa identidade”

A algumas décadas atrás quando médicos pioneiros vislumbraram a obtenção, manutenção, ou restauração da saúde de seus pacientes através dos alimentos,estavam iniciando um estudo mais aprofundado sobre a ação dos Nutrientes no corpo e na mente humana; nascia assim um novo ramo das Ciências Médicas  que foi denominada de NUTROLOGIA MÉDICA.

Com o passar do tempo os profissionais médicos que se dedicaram a essa nova visão científica passaram a verificar parâmetros Bioquímicos e um pouco mais tarde o balanço Neuro -Hormônio -Hipotalâmico para assim estabelecer as possíveis e prováveis  deficiências sofridas pelo Homem no decorrer de sua existência

Nos dias atuais o papel exercido pelo profissional médico qualificado na Ciência da Nutrologia precisam estar adaptados a um novo estilo diagnóstico e de tratamento para os seus pacientes, ficando assim para trás o simples receituário de um polivitamínico ou até mesmo apresentações Farmacológicas padrão de Hormônios  à venda nas drogarias sem especificação devida para cada paciente e suas necessidades.

A Nutrologia associada ao estudo do Bem Estar e da Longevidade vem transformando o estilo de vida do homem moderno. A importância de um planejamento alimentar adequado e desenvolvido pelo Nutricionista, Atividade Física fundamental para a manutenção e o desenvolvimento músculo – esquelético devidamente orientada pelo profissional qualificado são elementos que compõem o magnífico xadrez que é a estabilidade e homeostase de um corpo e uma mente saudável .

O envelhecer é algo esperado e impossível de deter-se, porém envelhecer sem tornar-se senecto é algo que o homem de hoje busca de forma significativa. Nesse capítulo da vida o papel do médico Nutrólogo se torna ainda mais evidente após décadas de convivermos com as superespecializações onde o paciente era sempre visto de forma fracionada.

Nos Estados Unidos a mais tempo voltou a presença do médico de família prestando seus serviços como o faziam os antigos médicos denominados”Clínicos Gerais”,

dessa forma o paciente voltou a ser visto como um todo dando à família uma sensação de segurança e afinidade.

Como esta escrito no título desse Post a nossa proposta está  exatamente dentro desse contexto, estabelecer uma relação de confiança e reciprocidade com os nossos pacientes tendo como objetivo os resultados previstos e propostos.

Visite um médico Nutrólogo e  confirme porque essa especialidade médica vem crescendo tanto em número de profissionais como na satisfação dos pacientes por eles assistida.

Até o nosso próximo  Ponto de Encontro !

Contato : Aleksandra Carneiro   fones  – 98 3877-7877   e 98 98114-5960.

Para começo de conversa você sabe o que significa essa palavra DISBIOSE ? Muita gente boa talvez não saiba exatamente do que se trata.

Para melhor entender tão atual assunto preferi me associar ou “apoderar” dos vastos conhecimentos do Dr.Shekhar Challa gastroenterologista  da Universidade de Kansas

nos EEUU que nos empresta seus conhecimentos  fruto  de suas pesquisas  e daí inicio com ele falando do que é e com se forma a  Flora Intestinal Humana. Saibamos nós que a Flora Intestinal é única a  cada individuo, quase como impressões digitais – começando no nascimento e evoluindo ao longo da vida. O trato gastrointestinal de um feto humano é estéril completamente livre de bactérias e fungos. Durante o nascimento os bebês engolem  as bactérias presentes no canal do parto e os nascidos de cesarianas têm a colonização atrasada, adquirem  organismos do ambiente e dentro de alguns dias  essas bactérias colonizam o intestino do recém-nascido.A impressão digital que é a sua flora é estabelecida até cerca de dois anos de idade  e terá essas mesmas bactérias para o resto de suas vidas. Seu corpo  reconhece as bactérias  como “normais.” Serão seus guerreiros no Cólon Intestinal. Daí o conceito de Bactérias Benéficas porque aderem à parede intestinal, impedindo a entrada de bactérias nocivas;produzem substâncias antimicrobianas que matam as bactérias nocivas ;aumentam a imunidade  pelo incremento da produção de mucina (proteína encontrada na saliva e na mucosa do trato intestinal ) 0 que ajuda a proteger  contra atrito e erosão  criando um ambiente desfavorável  para as bactérias nocivas.

Quando estamos saudáveis e temos um equilíbrio bacteriano adequado a proporção de bactérias  benéficas para nocivas é de cerca de 10 para 1, daí o termo médico DISBIOSE É UTILIZADO QUANDO ESSE EQUILÍBRIO É PERTURBADO  e a proporção  muda.Significa que estaremos fora da sincronia com as bactérias benéficas e de proteção e expostos às nocivas e perigosas.

O que fazer para restabelecer esse equilíbrio tão importante na maquina humana?  essa  é uma da funções  do seu médico nutrólogo. Nos dias atuais em que o tempo é o inimigo maior pelo corre corre forçando a se comer o que se encontra  à mão e mais rápido, onde nem sempre o poder nutricional  ou mesmo a higiene é suficiente  essa batalha costuma ser vencida pelas bactérias nocivas  que ingerimos e que vão aos poucos dizimando nosso exército de bactérias  benéficas. Essa é a razão  da  busca crescente  de pessoas aos consultórios médicos por vezes já advindas de inúmeras consultas e tratamentos sem resultado.

Esse nosso “Ponto de Encontro ”de hoje é um alerta  a você , procure seu  médico Nutrólogo e invista em sua saúde, sem bem maior.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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A Sarcopenia não é uma doença,mas sim uma consequência natural do processo de envelhecimento do ser humano. Sarcopenia (Do Grego,”pobreza de carne”) é a perda de massa e força na musculatura esquelética,como bíceps,tríceps e quádriceps com o envelhecimento. O processo pode estar relacionado tanto com ao avanço na idade cronológica,quanto ao não exercício muscular devido ao sedentarismo,desequilíbrios alimentares em Macronutrientes e uso de medicamentos como os hipocolesterolêmicos. Está muitas vezes associada ao quadro de inflamação crônica como a síndrome plurimetabólica e excessos de imunocomplexos que podem provocar sintomas osteoarticulares.

Com o envelhecimento cerca de um terço da massa muscular se perde começando a partir dos 40 anos com queda de 05% ao ano e aumentando ate cerca de 1% ao ano a partir dos 65 anos de idade essa perda de massa reduz a força muscular. Quando em combinação com a osteoporose a Sarcopenia resulta em significativa fragilidade frequentemente encontrada na população idosa tornando-os muito vulneráveis a traumas físicos.

Devido ao aumento da expectativa de vida da população mundial e por consequência da população idosa,a Sarcopenia vem se tornando uma questão de saúde cada vez mais relevante no mundo desenvolvido,pois ambientes públicos e comerciais precisam se adaptados para o número maior de idosos. A Sarcopenia é um importante indicador de fragilidade nas pesquisas feitas com pessoas,ligada à redução do equilíbrio,perda de agilidade,marcha cada vez mais incerta,quedas e fraturas.

O Médico Nutrólogo pode ser solicitado para atuar na prevenção e até mesmo na reversão do processo tendo como base uma alimentação de conteúdo nutricional balanceado,uma vida psicologicamente saudável e com a prática de atividades ou exercícios físicos de maneira consciente e com acompanhamento profissional tanto do Nutricionista como do profissional da Educação Física.

Vivemos a era da conexão e cada vez mais os profissionais da área da saúde tomam consciência de trabalhar de forma multidisciplinar. O conhecimento da Fisiopatologia e necessidades fisiológicas ligadas a cada fase da vida associadas a experiência clínica e os conhecimentos da Bioquímica e da Farmacologia por parte dos nossos Farmacêuticos nos possibilitam executar suplementações específicas e funcionais para cada tipo de doença como o caso da Sarcopenia,onde Fitoterápicos associados a vitaminas,sais minerais,colágeno,creatina,derivados proteicos do leite  fazem a diferença na prevenção e controle  da doença.

Procure pois,o seu médico Nutrólogo e previna-se contra a Sarcopenia e outras alterações musculares e degenerativas.

Até nosso próximo Ponto de Encontro!

Aleksandra (Secretária)

 

 

Julho é quase sinônimo de férias. Em geral as Escolas cerram as portas e a juventude brasileira se entrega às delícias do país tropical. Quem estáno litoral corre às praias e quem não está  recorre às piscinas, rios ou açudes e nos finais de semana pé na estrada rumo à praia que ninguém  é de ferro.

Julho em nosso Estado é tempo também de shows e baladas e nos últimos anos com o fim do Marafolia a Micareta “BACABAL FOLIA” atrai jovens de todo a redondeza quer cidades quer Estados vizinhos. Isso sem falar  nos filhos da terra que residem longe que agendam essa época do ano para rever familiares e cair na folia.  Cada ano mais organizada e crescendo em proporção geométrica a festa que tem à frente o José Clécio ganhou a confiança  do povo e dos patrocinadores e hoje é a quinta maior micareta  do Brasil. Este ano de 2016 reuniu as 3 mais caras e expressivas atrações no gênero, IVETE SANGALO, BELL E WESLEY SAFADÃO.   Com CERTEZA serão dias de alegria e confraternizações.

Para não fugir à regra exerço o meu papel  de médico nutrólogo e volto a dar algumas orientações não só aos foliões, como as proprietários de bares, restaurantes, hotéis e lanchonetes a fim de que procurem obedecer regras básicas de higiene em relação aos alimentos a serem consumidos, bem como à qualidade da água e ou demais líquidos  a serem ingeridos.

Quanto  a água usar de preferencia mineral lembrando de verificar se as tampas estão mesmo lacradas. Sucos apesar de não serem os ideais consumir os engarrafados e os naturais só se feitos na hora e às vistas do cliente. Não abusar de refrigerantes e quando possível beber água de coco natural.

Quanto aos alimentos, abusar das saladas frescas mistas com frutas  e legumes desde que bem limpos, carnes em geral cozidas , grelhadas  e frituras em menor proporção. Na rua e nos trechos a serem percorridos pelos Trios cuidado com embutidos, salsichas e presuntos expostos ao relento e muitos vezes reaquecidos  até em óleos pouco recomendáveis.

Não esqueçam as frutas secas e amêndoas que ajudam na energia e na boa digestão.

Ao acordar pela manhã ingerir muito liquido, comer frutas tipo mamão e melancia além da banana.

Por fim, lembrar de alternar 1 garrafa de água mineral entre as dose de bebidas quentes ou mesmo a cerveja.

 

BOA MICARETA. NOS VEREMOS POR LÁ  !

 

 

Recebi da Sra Adriana Ferro Designer e mulher antenada com o seu tempo a solicitação de falar neste espaço da importância do pH do Organismo Humano.Por tratar-se de um assunto interessante e um tanto complexo decidi pesquisar e trazer de uma forma prática informações úteis a todos os nossos leitores que nos honram com a sua leitura e participação.

O pH do sangue humano deve ser ligeiramente alcalino (7.35-7.45) abaixo ou acima dessa faixa surge sintomas e ate mesmo doenças que afetam sobremaneira o nosso organismo. Um pH de 7,0 é considerado neutro. Abaixo de 7,0 é ácido e acima de 7,0 alcalino.

Um organismo ácido  (portador de acidose) traz consigo várias consequências que alteram seu equilíbrio (Homeostase) tais como:

• Diminuição da capacidade de absorção mineral e nutrientes
• Diminuição da produção de energia em nível celular
• Redução da capacidade de reparação das células danificadas
• Diminuição da capacidade de desintoxicação por metais pesados
• Favorece o aumento e propagação de células cancerígenas
• Torna o corpo mais suscetível a cansaço e a doenças

A acidose é muito comum em nosso meio e é em grande parte devido á dieta típica muito elevada em ácidos produzida por produtos de origem animal,como carne,ovos e laticínios e muito baixa em meio alcalino que é produzido por alimentos como frutas e legumes frescos. Comemos ainda muitos alimentos processados como farinha branca e açúcar;também em bebidas como café e refrigerantes.

A permanência por um longo período do corpo em pH ácido pode resultar em doenças como: Artrite reumatoide,diabetes,lúpus,tuberculose,osteoporose,hiper tenção arterial bem como desenvolvimento da maior parte dos cânceres.

A melhor forma de corrigir um corpo excessivamente ácido é mudar a dieta e o estilo de vida. Estudiosos da Nutrologia sugerem que uma dieta ideal deve consistir de:60% de alimentos formadores de alcalinidade e 40% formadores de ácidos. Para restaurar a saúde os parâmetros mudam e a dieta deverá consistir em 80% de alimentos alcalinos e 20% de alimentos ácidos.

Os principais alimentos formadores de alcalinidade são: Frutas,verduras,ervilhas,feijões,lentilhas,especiarias,ervas e temperos,sementes e nozes. O limão e a melancia são considerados extremos formadores de alcalinidade.

Por outro lado,os alimentos formadores de ácidos são principalmente: Carnes,peixes,aves,ovos,cereais,e leguminosas. Os adoçantes artificiais são considerados extremamente ácidos.

Como  aferir o pH do nosso organismo e assim encontrar o caminho da longevidade saudável através dos alimentos?

Podemos verificar os níveis do pH no sangue mesmo em casa medindo através da saliva ou da urina. Para tanto é necessário utilizar um papel indicador de pH universal que pode ser adquirido em lojas de produtos químicos ou de material de laboratório a preços bastante acessíveis. São fitas de papel especial que vem embaladas e picotadas individualmente para facilitar o seu uso.

As referências são: O pH Salivar considerado ótimo é 6,4 a 6,8. Lembrar que após uma refeição o pH da saliva tende aumentar para 7,5 ou um pouco mais. Se o pH da saliva permanecer em torno de 6,4 a 7,5 o dia todo,é um bom sinal de que o corpo esta trabalhando dentro de uma faixa saudável. Uma forma também de ter uma ideia se o seu corpo esta alcalino ou não,é observar a língua logo ao acordar. Se estiver muito esbranquiçada é sinal de que o corpo esta ácido. Uma língua rosada,significa que o corpo esta alcalino.

O horário ideal para se medir o pH da saliva e por volta de 1 h antes de uma refeição ou 2 h após a mesma ou ao acordar.

Teste do pH da Urina-Referência: A faixa ideal do pH da urina esta entre 6,0 a 7,0. Se o pH da urina variar de 6,0 a 6,5 logo pela manhã e entre 6,5 e 7,0 a tarde e a noite após o jantar,é sinal de que o corpo esta funcionando dentro de uma faixa de pH adequado.

O teste do pH urinário indica como o seu corpo esta eliminando ácidos e minerais,especialmente magnésio,cálcio,sódio e potássio.

Como efetuar o teste: Em um recipiente descartável coletar a urina introduzir a fita do Indicador de pH por pelo menos 30 segundos e comparar com a tabela impressa no recipiente das fitas. Portanto um método bastante simples.

Concluindo, nunca é demais lembrar a importância do acompanhamento médico Nutrológico pelo profissional treinado. Basta consultar o site da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia) e localizar um membro ativo da sociedade mais próximo de você. Na consulta médica você poderá receber maiores informações da importância do pH ideal para o bom funcionamento do seu organismo.

Ate nosso próximo Ponto de Encontro!

Contato: (98) 98908.0718 e 3235.9292

 

 

 

 

 A Diarreia Aguda é uma doença  muito comum que,além dos incômodos relacionados ao quadro clínico,pode afetar significativamente a qualidade de vida das pessoas.

O aumento da freqüência de evacuações (três ou mais por dia) é considerado diarreia aguda,quando ocorre juntamente com modificação na consistência das fezes,que costumam se tornar pastosas ou líquidas, com  duração inferior a 15 dias.

Segundo a intensidade do quadro clínico (cólicas,febre,fezes líquidas,etc.),a diarreia pode ser classificada em leve,moderada ou grave.

Em geral os casos menos graves  tem causa viral e os mais graves  bacteriana.

Em adultos,o agente etiológico viral mais freqüente é o norovírus,e em crianças,rotavírus.

Os agentes bacterianos mais comuns são:Escherichia coli enteropatogênica,Shiguella,Salmonella e Staphylococcus aureus.

A diarreia aguda não-infecciosa é menos freqüente se destacando a diarréia associada ao uso de antibióticos e a diarreia funcional.

São variados os mecanismos fisiopatológicos da diarreia aguda, dentre os quais se destacam diarreia secretora, osmótica e motora.

O tratamento consiste na manutenção do estado geral do paciente e nos casos mais intensos e incomodativos, o uso de probióticos e fármacos (anticolinérgicos,antimicrobianos,antisecretores). Dentre estes, destaca-se pela ação anti secretora a Racecadotrila,pelo rápido início de ação e perfil de segurança satisfatório.

A orientação Nutrológica de fundamental importância no tratamento se faz através da não-ingestão de alimentos gordurosos bem como teores elevados de cafeína,leite e derivados (em decorrência da eventual intolerância temporária á lactose)

A diarreia aguda pode ser infecciosa e não– infecciosa. A maioria dos casos, cerca de 80% costuma ser de origem infecciosa,bacteriana ou viral. Embora não seja regra,em geral,os casos infecciosos mais freqüentes,menos graves,tem etiologia viral,enquanto a etiologia bacteriana é mais comum nos casos mais graves. Protozoários e parasitas são agentes etiológicos menos freqüentes.

No tratamento farmacológico da diarreia objetivando reduzir os incômodos do paciente e o tempo da diarreia,deve ser lembrado que os opioides e seus derivados (Difenoxilato,Loperamida) podem eventualmente retardar a depuração dos micro-organismos intestinais patogênicos e com isso aumentar os riscos do aumento da colonização bacteriana.A Racecadrotila,novo fármaco se constitui  numa alternativa mais fisiológica pois trata-se de uma pró-droga com atividade antidiarreica que atua por meio de um mecanismo essencialmente anti secretor de inibição ativa das encefalinas (enzimas) intestinais.As encefalinas (que podem ser inativadas pelas ensefalinases) se localizam no sistema nervoso entérico e atua como neuro transmissores reduzindo a secreção de água e eletrólitos pelo intestino reduzindo portanto a própria diarreia.

(Informações baseadas no trabalho científico do Prof. Dr. Joaquim Prado P.Moraes Filho  Prof.de Gastroenterologia da Faculdade de Medicina da USP. e Presidente da Sociedade Brasileira de Motilidade Digestiva e Neuro gastroenterologia

Ate o nosso próximo Ponto de Encontro!

PEDRO BRITO.

CRM 440 MA