Corpo docente qualificado com mestres e doutores e grandes nomes do mercado nacional, laboratórios de ponta, atividades práticas e teóricas consolidadas além do empenho em desenvolvimento de projetos
de pesquisa e extensão são os diferenciais dos cursos que a Universidade Ceuma tem a oferecer aos seus alunos e garantir um padrão de excelência no que diz respeito ao ensino.

Tantos pontos positivos resultaram em um desempenho acima da média atribuído pelo Ministério da Educação (MEC) a diversos cursos de graduação oferecidos pela instituição, avaliados com nota 5, a máxima qualificação atribuída pelo órgão às diferentes áreas do ensino superior.

Entre os cursos avaliados pelo MEC com nota 5 estão Administração EAD, Direito, Enfermagem, Engenharia Civil e Engenharia Mecânica.