{"id":10698,"date":"2013-05-22T11:22:54","date_gmt":"2013-05-22T14:22:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blogsoestado.com\/danielmatos\/?p=10698"},"modified":"2013-05-22T11:22:54","modified_gmt":"2013-05-22T14:22:54","slug":"aged-apreende-200-kg-de-peixe-e-manda-para-o-lixo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogsoestado.com\/danielmatos\/aged-apreende-200-kg-de-peixe-e-manda-para-o-lixo\/","title":{"rendered":"Aged apreende 200 kg de peixe e manda para o lixo"},"content":{"rendered":"
\"Peixes<\/a>
Peixes oriundos de Carutapera estavam sendo transportados em m\u00e1s condi\u00e7\u00f5es<\/figcaption><\/figure>\n

Cerca de 200 kg de peixe de \u00e1gua salgada, provenientes do munic\u00edpio de Carutapera (MA), foram apreendidos, na ter\u00e7a-feira (21), pelos t\u00e9cnicos da Ag\u00eancia Estadual de Defesa Agropecu\u00e1ria do Maranh\u00e3o (Aged), \u00f3rg\u00e3o vinculado \u00e0 Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Sagrima). A carga estava distribu\u00edda em tr\u00eas ve\u00edculos que estavam com documenta\u00e7\u00e3o irregular e com as condi\u00e7\u00f5es de transporte e conserva\u00e7\u00e3o do alimento inadequados. A apreens\u00e3o foi feita no Terminal Ponta da Espera, em S\u00e3o Lu\u00eds.<\/p>\n

De acordo com o Fiscal Estadual Agropecu\u00e1rio da Aged, Marcelo Falc\u00e3o, durante a inspe\u00e7\u00e3o, os t\u00e9cnicos da ag\u00eancia apreenderam, no primeiro ve\u00edculo inspecionado, duas caixas de isopor que transportavam o peixe sem tampa nem gelo. Os peixes, submetidos \u00e0 alta temperatura ambiente apresentavam caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas (cor, brilho, odor, sabor e textura) alteradas e inadequadas para o consumo. Al\u00e9m disso, o propriet\u00e1rio n\u00e3o possu\u00eda documenta\u00e7\u00e3o fiscal, e foi encaminhado para a sala da Secretaria da Fazenda do Estado do Maranh\u00e3o (Sefaz-MA).<\/p>\n

\"Carga<\/a>
Carga de pescado apreendida foi inutilizada e descartada no Aterro da Ribeira<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cA carga aprendida foi inutilizada com benzeno e \u00e1cido muri\u00e1tico, ainda in loco e transportada para o Aterro Sanit\u00e1rio da Ribeira. Essa medida \u00e9 a recomendada pela legisla\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria e tem como objetivo evitar que alimentos que n\u00e3o ofere\u00e7am seguran\u00e7a alimentar cheguem ao consumidor\u201d, explicou Marcelo Falc\u00e3o.<\/p>\n

No segundo e terceiro ve\u00edculo, apesar de o pescado estar sendo transportado com gelo e bem conservado dentro de c\u00e2maras frigor\u00edficas, os motoristas n\u00e3o apresentaram notas fiscais emitidas que comprovassem a origem da carga. Sem a comprova\u00e7\u00e3o de origem, os propriet\u00e1rios da carga foram encaminhados \u00e0 equipe de fiscaliza\u00e7\u00e3o da Sefaz-MA.<\/p>\n

A fiscaliza\u00e7\u00e3o de transporte de produtos de origem animal \u00e9 uma das atribui\u00e7\u00f5es da AGED, a fim de garantir a qualidade e seguran\u00e7a alimentar dos produtos \u201cin natura\u201d utilizados na ind\u00fastria, o beneficiamento dessas mat\u00e9rias-primas e as condi\u00e7\u00f5es f\u00edsicas e sanit\u00e1rias da produ\u00e7\u00e3o como um todo.<\/p>\n

A ag\u00eancia inspeciona cinco segmentos de produtos de origem animal e seus derivados: carne, leite, pescado, ovos e mel.<\/p>\n

Fonte:<\/strong> Secretaria Estadual de Comunica\u00e7\u00e3o (Secom)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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