{"id":255,"date":"2008-02-01T13:22:55","date_gmt":"2008-02-01T13:22:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blogsoestado.com\/danielmatos\/2008\/02\/01\/seagro-ignora-risco-de-novo-surto\/"},"modified":"2008-02-01T13:22:55","modified_gmt":"2008-02-01T13:22:55","slug":"seagro-ignora-risco-de-novo-surto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogsoestado.com\/danielmatos\/seagro-ignora-risco-de-novo-surto\/","title":{"rendered":"Seagro ignora risco de novo surto"},"content":{"rendered":"


de berib\u00e9ri e descarta troca de arroz<\/b><\/font><\/p>\n

A Secretaria de Estado da Agricultura (Seagro) considerou desnecess\u00e1ria a substitui\u00e7\u00e3o do estoque de arroz com risco de estar contaminado por berib\u00e9ri armazenado por pequenos produtores e beneficiadores do Maranh\u00e3o. A troca do produto foi proposta pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), que demonstrou preocupa\u00e7\u00e3o com a poss\u00edvel ocorr\u00eancia de outro surto da doen\u00e7a no estado, como o que matou 38 pessoas na Regi\u00e3o Tocantina, em 2006.<\/p>\n

A Seagro externou sua posi\u00e7\u00e3o de n\u00e3o concordar com a substitui\u00e7\u00e3o do arroz em reuni\u00e3o realizada no \u00faltimo dia 28 entre representantes do \u00f3rg\u00e3o e o gerente Social de Abastecimento da Conab, Augusto Lustosa, que veio de Bras\u00edlia exclusivamente para tratar o assunto. Tamb\u00e9m participaram da audi\u00eancia diretores do escrit\u00f3rio regional do Minist\u00e9rio da Agricultura, da Ag\u00eancia Estadual de Defesa Agropecu\u00e1ria (Aged) e da Superintend\u00eancia Estadual de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria.<\/p>\n

Augusto Lustosa informou a O Estado que, na reuni\u00e3o, representantes da Seagro alegaram que o arroz com suspeita de contamina\u00e7\u00e3o n\u00e3o est\u00e1 mais em poder de pequenos produtores e beneficiadores maranhenses que o cultivaram e que por isso n\u00e3o h\u00e1 mais como substituir o produto. <\/p>\n

Ainda de acordo com membros da secretaria, agricultores e empresas de beneficiamento j\u00e1 estariam \u00e0 espera da pr\u00f3xima safra, cuja produ\u00e7\u00e3o estaria livre do fungo causador da doen\u00e7a. Estranhamente, n\u00e3o foi publicada nenhuma mat\u00e9ria sobre t\u00e3o importante encontro na p\u00e1gina do Governo do Estado na internet ou em qualquer outro ve\u00edculo de comunica\u00e7\u00e3o. \u0093A Seagro precisa externar a posi\u00e7\u00e3o manifestada na reuni\u00e3o por escrito, por meio de uma ata, que ser\u00e1 enviada ao ministro da Agricultura\u0094, observou Lustosa.<\/p>\n

Mesmo tendo descartado sumariamente a substitui\u00e7\u00e3o do arroz, a Seagro ter\u00e1 que produzir, em 15 dias, um relat\u00f3rio cujo resultado dever\u00e1 afastar definitivamente o risco de o arroz estar impr\u00f3prio ao consumo humano por car\u00eancia de vitamina B1, que deixa o ser humano vulner\u00e1vel a contrair berib\u00e9ri. Para isso, uma equipe da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria ter\u00e1 que fazer uma incurs\u00e3o por munic\u00edpios onde foram registrados casos da doen\u00e7a para analisar amostras de arroz armazenado em pequenas propriedades rurais e em usinas de beneficiamento.<\/p>\n

ESTOQUE \u0096<\/b> A Conab disp\u00f5e de um estoque de 700 toneladas de arroz com casca para repassar a pequenos produtores e beneficiadores maranhenses. O alimento, produzido por lavradores inclu\u00eddos em projetos de agricultura familiar, est\u00e1 armazenado em celeiros de propriedade do \u00f3rg\u00e3o federal em Imperatriz e Balsas. Esse estoque tamb\u00e9m passar\u00e1 por an\u00e1lise, na qual dever\u00e1 ser constatado se o produto est\u00e1 pr\u00f3prio para consumo.<\/font><\/p>\n

Entenda o caso<\/font><\/b><\/p>\n

Em junho de 2006, um surto de uma doen\u00e7a inicialmente desconhecida atingiu 231 pessoas no sudoeste do Maranh\u00e3o, causando 38 mortes. Os munic\u00edpios de Jo\u00e3o Lisboa e S\u00e3o Jo\u00e3o do Para\u00edso foram considerados em situa\u00e7\u00e3o mais cr\u00edtica;<\/p>\n

Ap\u00f3s dezenas de mortes, a doen\u00e7a misteriosa foi diagnosticada como berib\u00e9ri por pesquisadores do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa);<\/p>\n

Nos munic\u00edpios onde houve notifica\u00e7\u00e3o de casos, a Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) identificou 96 esp\u00e9cies de fungos, entre eles o Penicilium citreonigrum, causador do berib\u00e9ri. Esse microorganismo libera uma microtoxina chamada citreoviridina, que no organismo humano inibe a absor\u00e7\u00e3o de vitamina B1 (tiamina);<\/p>\n

T\u00e9cnicos agropecu\u00e1rios da \u00e1rea atestaram que o armazenamento e o beneficiamento do arroz, principal alimento de subsist\u00eancia da regi\u00e3o, eram feitos de maneira prec\u00e1ria, o que favorecia a prolifera\u00e7\u00e3o de fungos como o causador da berib\u00e9ri;<\/p>\n

Preocupada com a poss\u00edvel ocorr\u00eancia de um novo surto no Maranh\u00e3o, dirigentes da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) se reuniram, em Bras\u00edlia, com representantes de v\u00e1rios minist\u00e9rios para discutir pol\u00edticas de combate ao problema. Uma das propostas levantadas foi a substitui\u00e7\u00e3o do arroz com risco de contamina\u00e7\u00e3o por outro de boa qualidade.<\/p>\n

O que \u00e9 o berib\u00e9ri?<\/b><\/p>\n

\u00c9 uma doen\u00e7a causada pela car\u00eancia de vitamina B1 no organismo. A manifesta\u00e7\u00e3o neurol\u00f3gica da falta desse nutriente caracteriza-se por neurites perif\u00e9ricas, dist\u00farbios da sensibilidade com zonas de anestesia ou de hiperestesia e perda de for\u00e7a at\u00e9 a paralisia de membros. No c\u00e9rebro, pode haver depress\u00e3o, perda de energia, falta de mem\u00f3ria, at\u00e9 s\u00edndromes de dem\u00eancia, como a psicose de Korsakoff e a encefalopatia de Wernicke. As manifesta\u00e7\u00f5es card\u00edacas se manifestam por meio de falta de ar, aumento do cora\u00e7\u00e3o, palpita\u00e7\u00f5es, taquicardia, altera\u00e7\u00f5es do eletrocardiograma, inclusive insufici\u00eancia card\u00edaca do tipo d\u00e9bito elevado.<\/font><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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