{"id":81819,"date":"2021-01-15T01:19:20","date_gmt":"2021-01-15T04:19:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blogsoestado.com\/danielmatos\/?p=81819"},"modified":"2021-01-15T01:19:20","modified_gmt":"2021-01-15T04:19:20","slug":"festival-de-queijos-e-vinhos-no-grupo-mateus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogsoestado.com\/danielmatos\/festival-de-queijos-e-vinhos-no-grupo-mateus\/","title":{"rendered":"Festival de Queijos e Vinhos no Grupo Mateus"},"content":{"rendered":"\n

Queijos e vinhos s\u00e3o a melhor pedida para uma noite especial<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Quer preparar uma noite rom\u00e2ntica, um happy hour com amigos ou festejar uma data especial? Vinhos e t\u00e1bua de frios s\u00e3o a combina\u00e7\u00e3o perfeita!<\/p>\n\n\n\n

Para ajudar a preparar sua noite especial o Spazio Mateus vai realizar o Festival de Queijos e Vinhos, nos dias 15, 16 e 17 de janeiro na lojas Cohama, Calhau, Renascen\u00e7a, Super Anil, Super Turu, Mix Ara\u00e7agi e Mix Curva do 90.<\/p>\n\n\n\n

Preparar uma t\u00e1bua de \u00e9 f\u00e1cil e pr\u00e1tico, uma t\u00e1bua b\u00e1sica pode conter: presunto cozido, presunto cru, peito de peru defumado, lombinho, salame, queijo brie ou camembert, queijo gouda, queijo parmes\u00e3o, queijo provolone, queijo gorgonzola, azeitonas, uvas, damasco e etc.<\/p>\n\n\n\n

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Deixe para montar pr\u00f3ximo da hora de servir. Seja criativo, dobre, enrole ou amasse as fatias individualmente, use pratos grandes, travessas ou mesmo uma t\u00e1bua de madeira. Escolha um bom vinho para harmonizar com os frios que escolheu.<\/p>\n\n\n\n

Segundo Allan Garcez, subgerente do Spazio Mateus, as t\u00e1buas podem ser encontradas diferentes varia\u00e7\u00f5es da composi\u00e7\u00e3o. \u201cAqui temos t\u00e1buas de frios padr\u00e3o, prime e de frutas secas. Sendo estas \u00faltimas, indica\u00e7\u00f5es ideais para pessoas que n\u00e3o consomem nenhum produto com origem animal\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n

Ainda de acordo com o subgerente, caso o cliente queira acrescentar mais elementos e sotistifica\u00e7\u00e3o ao prato, o Spazio Mateus oferece uma grande diversidade de produtos. \u201cOs ingredientes da op\u00e7\u00e3o padr\u00e3o s\u00e3o o peito de frango, lombo canadense, salame, queijo reino, queijo gouda, azeitona e pimenta biquinho\u201d, disse Allan.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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O Spazio Mateus tem dispon\u00edvel os sabores dos presuntos copa e parma, acompanhados de outros tipos de queijos, como brie, gorgonzola. Al\u00e9m do inesquec\u00edvel pat\u00ea bozan, da caponata, e algumas de frutas, como uvas e damasco. <\/p>\n\n\n\n

Na categoria de presuntos finos, feitos com carne su\u00edna, muitos aceitam bem vinhos tintos<\/a>, brancos<\/a>, ros\u00e9s<\/a> e espumantes<\/a>, como os Brut ou Brut Ros\u00e9. J\u00e1 o presunto parma pode ser acompanhado por um Franciacorta. Entre os vinhos brancos, podem servir os Chenin Blanc, Muscadet, Orvieto, Pinot Grigio, Riesling, Suave, Verdicchio, Viura e Chablis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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