{"id":96306,"date":"2022-04-18T19:48:24","date_gmt":"2022-04-18T22:48:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blogsoestado.com\/danielmatos\/?p=96306"},"modified":"2022-04-18T19:48:24","modified_gmt":"2022-04-18T22:48:24","slug":"farofa-artesanal-em-seis-sabores-sera-lancada-nesta-terca-feira-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogsoestado.com\/danielmatos\/farofa-artesanal-em-seis-sabores-sera-lancada-nesta-terca-feira-19\/","title":{"rendered":"Farofa artesanal em seis sabores ser\u00e1 lan\u00e7ada nesta ter\u00e7a-feira (19)"},"content":{"rendered":"\n

Produto genuinamente maranhense foi registrado como \u201cFaroferreira\u201d e \u00e9 uma ideia dos empres\u00e1rios Aristides Sobrinho e Kamila Ferreira<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Os empreendedores Aristides Ferreira Sobrinho e Kamila Ferreira prometem agu\u00e7ar o paladar dos maranhenses<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

S\u00e3o Lu\u00eds\u00a0<\/strong>– Produto exclusivo e produzido em S\u00e3o Lu\u00eds (MA), uma farofa artesanal diferenciada, criada pelos empreendedores Aristides Ferreira Sobrinho e Kamila Ferreira, promete agu\u00e7ar o paladar dos maranhenses. A novidade ser\u00e1 apresentada oficialmente\u00a0nesta ter\u00e7a-feira, durante evento especial para convidados\u00a0no Azeite e Sal, na Pen\u00ednsula da Ponta d\u2019Areia.<\/p>\n\n\n\n

Registrada como \u201cFaroferreira\u201d, em alus\u00e3o ao sobrenome de seus criadores, a farofa n\u00e3o possui corantes, aromatizantes ou conservantes. \u00c9 apresentada em seis deliciosos sabores: bacon, picante, multigr\u00e3os, castanha do Brasil, gengibre e carne seca.<\/p>\n\n\n\n

A \u201cFaroferreira\u201d \u00e9 feita com produtos regionais que valorizam o produtor rural. \u00c9 balanceada com ingredientes da mais alta qualidade e todas as suas vers\u00f5es passaram por testes de qualidade para atender clientes exigentes que buscam uma receita saud\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n

Segundo o empres\u00e1rio Aristides Ferreira Sobrinho, mestre em Engenharia de Pesca, 41 anos, a ideia surgiu h\u00e1 dois anos, em plena pandemia do novo coronav\u00edrus. Ele e a esposa buscavam algo diferenciado e que pudesse surpreender pela qualidade. \u201cFoi quando optamos pela farofa artesanal, mas n\u00e3o uma qualquer. N\u00f3s pesquisamos bastante e criamos receitas diferenciadas com f\u00f3rmulas que foram ficando cada vez melhores\u201d, conta.<\/p>\n\n\n\n

F\u00f3rmula<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A empres\u00e1ria e administradora Kamila Ferreira revela que, no in\u00edcio, eram produzidas apenas as vers\u00f5es de soja, bacon e jambu. \u201cN\u00f3s\u00a0iniciamos\u00a0fabricando 120 unidades de tr\u00eas sabores distintos em Macap\u00e1 (AP), durante a Semana Santa. Foi um sucesso e n\u00e3o paramos mais. Os produtos passaram por quatro ou cinco vers\u00f5es diferentes at\u00e9 a final. Come\u00e7amos a desenvolver a f\u00f3rmula em casa e, depois, levamos para o laborat\u00f3rio. Nossa prioridade sempre foi oferecer um produto saud\u00e1vel, pois crescemos em uma fam\u00edlia de empreendedores, raz\u00e3o pela qual sempre tivemos a preocupa\u00e7\u00e3o com a qualidade do que oferec\u00edamos\u201d, diz.<\/p>\n\n\n\n

Conforme os empres\u00e1rios, trata-se de um produto balanceado que passou por testes de acidez e pode ser consumido em at\u00e9 seis meses (prazo de validade). As embalagens contendo cada um dos sabores cont\u00eam zipper locker. \u201cPode ser consumido, inclusive, por quem n\u00e3o ingere gl\u00faten. Nossa meta \u00e9 comercializar 250 unidades por m\u00eas em S\u00e3o Lu\u00eds\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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