Conheça os benefícios que esta oleaginosa pode trazer para sua saúde

As amêndoas são deliciosas e podem ser consumidas de diversas formas – seja como lanche ou acompanhamento em pratos como peixes, saladas, etc. Mas suas vantagens não se resumem apenas no sabor, elas são uma ótima fonte de energia e trazem diversos benefícios para a saúde humana.

A nutricionista do Grupo Mateus, Kátia Souza, explica que a amêndoa é um superalimento, ideal para crianças e nutrientes, como fibras, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. “Elas contêm as chamadas ‘gorduras do bem’, que contribuem para a perda de gordura abdominal, redução dos níveis de colesterol ‘ruim’ e controle da pressão arterial”, revela.

Foi com a ajuda da especialista que separamos cinco fatores importantes que o consumo regular dessa oleaginosa gera a nossa vida, principalmente em relação ao combate e prevenção de doenças. Confira:

• Boa quantidade de fibras

As amêndoas possuem uma boa quantidade de fibras, que conferem bastante saciedade. 

• Fortalecimento ósseo

Outro grande benefício das amêndoas é que elas possuem uma quantidade substancial de cálcio e, com isso, auxiliam no fortalecimento ósseo, prevenindo a osteoporose.

• Antioxidante

Riquíssimas em vitamina E (antioxidantes) as amêndoas podem evitar o desenvolvimento de doenças crônicas, além de serem super benéficas para a pele, promovendo seu rejuvenescimento e capacidade de cicatrização, e reduzindo inflamações.

• Ajuda na digestão

Elas são benéficas para o intestino que, além das fibras, possuem efeito probiótico – ou seja, servem de alimento para as bactérias boas que residem em nosso sistema digestivo. A saúde dessas bactérias ajuda na imunidade, reduzem inflamações e contribuem até mesmo com a nossa saúde mental.

• Controla níveis de açúcar no sangue

Estudos já comprovam a eficácia do consumo de amêndoas no controle dos níveis de açúcar no sangue, principalmente quando substituem carboidratos. Além disso, elas têm magnésio para dar e vender – o mineral é muito conhecido por regular níveis de açúcar e pressão sanguínea, e por contribuir com muitos outros sistemas vitais.

Onde encontrar?

Atualmente a venda de produtos a granel não é mais exclusividade de feiras, empórios e lojas especializadas. Os Supermercados do Grupo Mateus têm opções de itens desse tipo dentro de suas lojas, no espaço gourmet: Spazio. Oferecendo aos clientes vantagens como: preço mais acessíveis; a redução do desperdício; menos lixo de embalagens; e mais de 50 variedades de produtos.

Os Spazio do Calhau, Cohama e Renascença, contam desde Amendoim Torrado com sal, até Maçã Desidratada. Castanha de Caju e do Pará, Ameixa, Uvas Passas, Leite de Coco em pó, Sal Rosa, Guaraná em pó, Farinha de coco, Amêndoas,  Xilitol refinado, Açúcar de Coco e Amêndoas coloridas, estão entre os itens mais procurados.

O espaço conta também com uma diversidade de mais de 20 temperos diferenciados. Tempero seco, corante, páprica doce, páprica picante e defumada, pimentas em grão e em pó, Sálvia, orégano, são alguns deles.