Tapioca não contém conservantes e sódio, mas tem alto índice glicêmico.
Consumir tapioca te remete afetivamente aos sabores únicos dos pratos típicos das regiões norte e nordeste do país? Pois é, além de deliciosa, essa iguaria da culinária brasileira tem chamado cada vez mais a atenção devido aos benefícios do alimento para a saúde. Entre eles está a ausência de conservantes e sódio, segundo a nutricionista funcional Fernanda Scheer.
“Muitas pessoas adotaram a tapioca na dieta também por não ter glúten, substituindo-a inclusive pelo pão. E se consumida juntamente com fontes de fibras e proteínas magras em seu preparo será equivalente a um café da manhã completo. Do contrário, torna-se nutricionalmente pobre”, alerta.
Embora seja fonte rica de carboidratos e ideal para consumir antes do treino, Fernanda alerta para o alto índice glicêmico do prato. “Por isso fibras e proteínas devem ser inclusas, para balancear e reduzir esse índice”.
Descubra mais sobre as vantagens e desvantagens desse alimento e ainda as dicas para consumi-lo de maneira adequada!
acho uma delicia tudo que é feito com tapioca.
Olha, eu estive procurando sobre esse assunto na internet e encontrei um vídeo de um personal trainer que mostra técnicas muito boas para emagrecer e chapar a barriga, eu tenho feito essas técnicas a exatos 8 dias, e hoje pela manha eu me pesei e já estou 3,8 k mais magra, eu estava pesando 72,6k e hoje 8 dias depois estou com 68,8k e isso sem ir para a academia sem comprar nem um equipamento e comento e fazendo tudo o que fazia antes, eu só tenho que titicar 4 minutos do meu dia com as técnicas, não estava levando muita fé no começo mais como vi muitos depoimentos positivos sobre o personal trainer resolvi testar, e agora estou assim 🙂 feliz, hoje pela manha assim que vi o resultado na balança tirei uma foto é postei no face para que todos os meus amigos e amigas possam também ter os resultados que eu estou tendo, da uma olhada la no site:
http://www.fimdadietadukan.com.br
e assiste o vídeo do personal trainer, esse cara merecia um premio por colocar um vídeo com um conteúdo tão bom assim disponível na internet, e o melhor free