Fevereiro começa com a semana da Plástica na HARMONIA.

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Fevereiro chegando e com ele a nossa Semana da Plástica na Harmonia.

Dia 3 de fevereiro nova etapa cirurgica e a noitinha estaremos como de costume Eu e o Dr. Leonardo Brito aqui no Planta Tower  revendo os nossos pacientes operados e atendendo às consultas agendadas pela Anas Carin -98  9116 4844  3 3235 9292. Nosso e mail    [email protected]

A época chuvosa ,inverno para nós dos trópicos é sempre um tempo proprício às intervenções cirurgicas. O calor dá um tempo e o pós operatório se torna mais suave.

 Daqui a pouco é o carnaval e todo mundo quer estar bem.. pernas , barriga e bumbuns à mostra.. Afinal nada mais sensual que medidas em seu devido lugar e auto estima nas estrelas…

Tempo ideal tambem para os os PEELINGS , LASERS DE CLAREAMENTO, REJUVENESCIMENTO E DEPILATÓRIOS.

Agende uma consulta  com o corpo clínico e cirúrgico e deixe  a Harmonia cuidar de você.

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Alimentação do idoso na visão do Nutricionista.

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 Dra. Patrícia Almeida , nossa consultora para assuntos nutricionais, dá hoje continuidade ao palpitante assunto que é:alimentação do idoso.Bom proveito na leitura.

O envelhecimento inicia-se quando cessa o crescimento e o desenvol -vimento. Os 65 anos dão entrada à 3ª idade. Se envelhece quando as estruturas orgânicas e a sua atividade entram em perda e os ritmos de construção estrutural e de funcionamento biológico não superam os ritmos de destruição e de debilidade funcional.

Os fatores de envelhecimento são: genéticos, ambientais (nutricionais) e de estilo de vida.

Os objetivos da intervenção nutricional são: prolongar a vida e impedir doenças causadas por erros alimentares e por má nutrição.

O planejamento das necessidades nutricionais do idoso é um desafio e uma arte de despertar o apetite, e deve basear-se no tipo e intensidade da atividade física e nas patologias associadas.

Em decorrência do envelhecimento os idosos apresentam uma perda de interesse pela ingestão adequada de alimentos, especialmente líquidos e fibras. A perda de parte ou de toda dentição dificulta o consumo de alimentos mais fibrosos.

A atrofia das papilas gustativas faz o idoso apreciar sabores mais intensos (ácido e amargo), mas o sabor doce e o sabor salgado tornam-se muito diminuídos.Todos estes fatores, adicionados à redução do refluxo gastro-cólico e do peristaltismo contribuem para  constipação intestinal e flatulência no idoso.

Em relação às fibras a recomendação é de 20-30 g/dia sendo 25% fibras solúveis (6g) como: frutas, aveia, legumes e cevada e fibras insolúveis: folhas, trigo, grãos e alguns legumes.

Proteínas

Nos idosos, as sínteses de proteínas estão mais lentas e estão diminuídas sua digestão e incorporação. Portanto, deverá ter mais qualidade protéica do que quantidades; o idoso não deve fazer dietas restritivas e vegetarianas extremas. Os aminoácidos     essências têm suas necessidades aumentadas em até 2 vezes às recomendações de um adulto, para manter o balanço nitrogenado positivo (Ex. metionina e lisina).

Os idosos geralmente apresentam massa magra diminuída e perda de vigor físico e mental. No sentido de elaborarmos uma dieta adequada devemos preferir peixes (salmão, sardinha, cavalinha), peito de frango, lombo de porco, carne vermelha magra (músculo, patinho, alcatra, filé mignon, coxão mole), leite e seus derivados desnatados.

Evitar: carnes vermelhas gordas (cupim, costela, contrafilé), pernil de porco, vísceras escuras (de frango e de peru) embutidos (salsicha, calabresa), leite e seus derivados integrais.

Recomendação: é igual ao jovem adulto 0.8 g/Kg/dia. (DRI 2002) ou 10-85% do valor energético total da dieta (D autores recomendam para as pessoas com idade acima de 55 anos 1g/Kg/dia.

Carboidratos

A maior parte da oferta calórica diária deve vir dos carboidratos (50-60%). Os idosos podem ter alterações da curva similar ao diabético, onde, é importante ofertar carboidratos integrais ricos em fibras e alimentos com baixo e moderado índice glicêmico.

Devemos restringir a sacarose e farinhas altamente refinadas, que está associada a causas de constipação intestinal, câncer de cólon e diabete mellitus. Dar preferência aos carboidratos complexos como arroz pães e massas integrais, aveia, bolachas integrais, frutas e vegetais variados. É comum em idosos apresentarem flatulência com alguns vegetais como brócolis (pepino, couve-flor; uma dieta rica em fibras ajuda na integridade intestinal e diminuição da flatulência.

 

Evitar: açúcar refinado, farinha de trigo refinada, melaço de cana, açúcar mascavo.

Lipídios

Os idosos tendem a apresentar elevação da pressão arterial, elevação do colesterol total e LDL (colesterol ruim) e diminuição do HDL (colesterol bom), principalmente com a redução da atividade física. Normalmente o idoso apresenta uma deficiência de vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K).

As recomendações das gorduras da dieta do idoso devem ser de 25-35% do valor calórico total da dieta. Em alguns casos, recomenda-se um aumento de 30-40% do valor calórico, o que torna a dieta mais palatável ao idoso com caquexia ou anorexia.

Evitar: as gorduras trans (fast-food, bolachas recheadas, sorvetes e comidas industrializadas congeladas), devem ser evitadas. Diminuir as gorduras saturadas e o colesterol da alimentação.

Os idosos, portanto, devem ter uma atenção especial com a alimentação, devido às constantes mudanças que ocorrem nesta fase.

O acompanhamento nutricional torna-se necessário para identificar erros e deficiências alimentares a tempo de corrigi-Ias sem causar danos à saúde. Além disso, é possível através da alimentação preservar e melhorar o estado nutricional refletindo, também, em melhora da qualidade de vida do idoso.

 Grato Dra. Patrícia. Seja sempre  benvinda.

NÓS SOMOS O QUE PENSAMOS, COMEMOS E DIGERIMOS..

contato – Harmonia Med. e Cirurgia Plástica  – 98 3235 9292

                    Patricia Almeida   98 3235 4091

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O Idoso e suas questões alimentares.

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Idoso saudável, gente produtiva..

Janeiro de 2011 – estarei atendendo a inumeras sugestões de nossos leitores internautas.  

Dra. Patrícia Almeida nossa consultora para assuntos nutricionais nos brinda nessas duas semanas com importantes informações sobre o manejo alimentar do idoso e ficaremos muito felizes de ver sua participação no Blog. Afinal quem não é ainda idoso. será um dia  e com certeza tem em casa um senhor ou uma senhora que mereça mais atenção e carinho.  

  O envelhecimento é um processo natural e progressivo do organismo. Até bem pouco tempo atrás era considerado não reversível. Sabe-se que durante este processo ocorrem alterações em todas as partes do organismo e estas devem ser acompanhadas para que sejam evitados danos à saúde.  

Uma das principais alterações deste é o aumento da massa gorda e diminuição da massa muscular (água, tecido ósseo e tecido muscular). Esta alteração é resultado de uma série de fatores como: diminuição de atividade física, hábitos alimentares inadequados, diminuição da água corporal, entre outros fatores. É comum alteração no paladar, devido à diminuição das papilas gustativas que permitem sentir os sabores (doce, amargo, ácido e amargo). Além disso, pode ocorrer alteração na dentição que prejudica a mastigação.  

A alimentação deve ser variada e adaptada a esta fase, para realçar o sabor dos alimentos e torná-los mais fáceis de serem mastigados e deglutidos (engolir), mantendo o equilíbrio na oferta de nutrientes.  

Os lipídios (gorduras) possuem um papel importante já que auxiliam na absorção de vitaminas lipossolúveis. Gorduras chamadas poliinsaturadas e monoinsaturadas, nas quantidades adequadas, devem compor parte da alimentação já que auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares.  

As proteínas possuem um papel estrutural. Neste período ocorre a perda de massa magra e por isso uma alimentação que atenda a necessidade de proteína é de essencial importância. Ela deve ser de boa qualidade (origem animal) e de acordo com a digestibilidade de cada organismo. O melhor é optar por carnes mais magras e preparações cozidas e assadas que, além de serem mais saudáveis, deixam a carne mais macia e de fácil mastigação.  

Os carboidratos são as fontes principais de energia, por isso devem compor parte da alimentação, priorizando alimentos integrais que auxiliam também no bom funcionamento intestinal.  

As vitaminas e os minerais são responsáveis por diversos processos fisiológicos e por isso devem fazer parte da alimentação.  

É sempre bom lembrar que o idoso é uma pessoa com uma carga de vida muitas vezes maior que a nossa,é necessário pois que se tente entender a vida que ele levou, o contexto em que viveram e respeitar essa fase tão difícil.  

Até o nosso próximo Ponto de Encontro!  

Patrícia de Almeida  

CRN 5985   – Contato 3235-4091  

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Janeiro. Chuva,boa safra, bons lucros, sucesso enfim..

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Hoje dia 7 de janeiro de 2011, aqui em São Luis do Maranhão chove copiosamente.

 As águas  costumam vir acompanhadas dos trovões que sucedem aos relâmpagos clareando nossos céus e por vezes amedrontam não só as crianças como aos adultos também.

Janeiro nome dado ao primeiro mês do ano em homenagem a Deus Jupter é para nós  inverno.No nordeste inverno é sinônimo de chuva  e verão sinônimo de sol até por que não sabemos o que é outono e a primavera só conhecemos pela presença das flores que explodem  colorindo a superfície do globo terrestre.

Eu sou um Homem privilegiado, pois tenho diferente de outros  menos favorecidos muitas mães. É bem verdade que muitas delas já estão no andar de cima e de lá me olham, corrigem, orientam e me enchem de luz. Das mães que ainda estão na terra só tenho que agradecer as  sábias palavras, conselhos  e carinhos; das que já partiram recebo sua luz e uma grande energia que por vezes se materializa e As sinto tão próximas que posso sentir até o cheiro próprio de cada uma delas. Seus ensinamentos então … como esquecê-los? De uma delas, a mui querida Mãe Zazá Holanda guardo na memória que a chuva é sinal de progresso, sucesso e boa sorte.Sempre que o PH iria realizar uma de suas monumentais festas chovia pela madrugada e  por vezes eu O via preocupado pois a chuva poderia atrapalhar seus planos.Em uma dessas eu precisei com Ela falar ao telefone e Ela me disse: Pedro Filho você viu que chuva linda caiu pela madrugada? êta maravilha que vai ser esse evento de hoje.. festeira como ela só,à noite estava supimpa ao lado do filho recebendo os amigos..

Bem, divaguei em meus devaneios, mas preciso deixar minha mensagem de janeiro versus a chuva que cai impiedosamente lá fora.. para mim hoje ela significa só bençãos e sinal de agradecimento por essa primeira semana do ano novo e a primeira de nossas cirurgias mensais,pelo nosso trabalho que procuramos eu e meu filho Leonardo executar da melhor forma sempre  buscando as novas técnicas  cirúrgicas para otimizar nossos resultados.

Ao final do dia que se esvai elevo as mãos aos céus e peço por todos os nossos clientes e amigos que valorizando o nosso esforço se manifestam satisfeitos com o nosso trabalho.

Gratos, somos pela sua confiança e lealdade. Deus os abençoe e a nós também que fazemos a Harmonia Clinica de Medicina e Cirurgia Plástica.

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2011 uffa !! Já estamos no novo Ano.

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É sempre por um passo que se recomeça..

Depois das festa  próprias de final de ano. os tradicionais cumprimentos  e formulações de melhores votos de felicidade, paz e prospreridade, nos damos conta no primeiro dia útil, de trabalho  que nada será diferente se não agirmos de acordo com  uma programação diferente. Os dias serão os mesmos e as tarefas idem, o fundamental é modificarmos a maneira de realizá-las.

Nós na HARMONIA começamos o ano como gostamos, trabalhando. Estamos na primeira semana cirurgica e graças a Deus com nossa agenda completa nos dando ainda o prazer de rever os pacientes que já passaram por procedimentos cirurgicos nas  etapas anteriores.

Nosso intervalo entre o Natal e Ano  Novo foi um tempo de repouso fisico, espiritual e acima de tudo de muito  agradeciento  a DEUS  e de um modo geral a todos que de alguma forma  participaram conosco na tarefa de curar, regenerar e prevenir a  saúde  alem de otimizar o que a natureza fez em cada cliente que nos procurou em busca de um novo perfil.

Assim o corpo clínico-cirurgico da HARMONIA  – médicos Pedro Brito  e Leonardo Brito ao mesmo tempo que agradece se põe à disposição de todos aqueles que necessitem dos nossos serviços.

O contato é : Ana Carin – 98  3235 9292

  e mail  –  [email protected]

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