SÃO LUÍS – Celebrado em 21 de maio, o Dia Mundial do Chá convida o mundo a homenagear uma das bebidas mais antigas e populares da história da humanidade e a segunda mais consumida do planeta, atrás apenas da água.
Embora muitas vezes chamada de chá, nem toda infusão merece esse nome. Tecnicamente, chá é apenas a bebida feita a partir das folhas e brotos da Camellia sinensis, planta de origem asiática que dá vida a seis tipos clássicos: chá branco, chá verde, chá amarelo, chá oolong, chá preto e o chamado dark tea (ou chá vermelho). Tudo o que é preparado com outras plantas, como camomila, erva-doce ou hortelã são infusões ou tisanas, e não chás propriamente ditos.
Além do sabor e das propriedades terapêuticas, o chá carrega séculos de história. Uma das lendas mais conhecidas remonta ao imperador chinês Shen-Nung, que teria descoberto a infusão por acaso ao repousar à sombra de uma árvore e dali nasceu um hábito que cruzou continentes e culturas.
Tea Shop
Em São Luís, quem deseja explorar o universo da Camellia sinensis com profundidade encontra uma experiência sensorial diferenciada na Tea Shop, uma franquia nascida em Barcelona e presente em diversos países pelo mundo. Localizada no São Luís Shopping, a loja oferece mais de 50 variedades entre chás e infusões, além de acessórios, louças e utensílios que transformam o simples ato de preparar a bebida em um verdadeiro ritual. E para celebrar a data, todas as compras feitas até quarta-feira (21) terão 21% de desconto.
Do tradicional chá preto britânico com leite, ao sofisticado matcha latte, a versatilidade da bebida reflete sua riqueza cultural. Pode ser preparado com água fervente ou morna, consumido puro ou adoçado com ingredientes naturais como mel e rapadura, o importante é respeitar as características de cada tipo e apreciar o momento.
Mais do que uma bebida, o chá é uma ponte entre o bem-estar e a contemplação, entre a tradição e a descoberta. No Dia Mundial do Chá, o convite é simples: experimente, conheça, relaxe e permita-se viver essa infusão de histórias e sabores.
