Mateus apresenta: harmonização entre vinhos

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São Luís – O amor pelo vinho é compartilhado por pessoas de todas as profissões, sexos, gostos e comportamentos. Porém, sempre há aquelas que gostam ainda mais do assunto, e querem entender mais sobre o universo do vinho e da harmonização.

Para isso, o Spazio Mateus realiza o projeto “Entre Vinhos”, nas adegas do Mateus Renascença (30 e 31 de julho) e Mateus Cohama (1º e 2 de agosto).

O evento será realizado com Josep Ramón Llorens, que falará sobre o processo de fabricação dos famosos presuntos da sua marca, Josep Llorens I Fills, e promoverá uma degustação das nobres iguarias espanholas, além  da harmonização com vinhos espanhóis.

Ramón falará sobre a matéria-prima, a alimentação, o processo de cura e a produção limitada dos produtos, que são tão especiais e minuciosos que transformam as peças de presunto em verdadeiras joias da culinária.

Os participantes também poderão degustar os variados tipos de presunto produzidos pela Josep Llorens, como o Pernil Serrano com osso 24 meses, o Chouriço Serrano (com e sem pimenta) e o Presunto fatiado com cura de 24 meses.

Produtos

O Jamón Serrano – produto imprescindível na culinária espanhola, leva esse nome por ser elaborado em áreas montanhosas, que propiciam excelentes condições para os períodos de cura. Os suínos possuem origem celta (porco branco) e a alimentação não precisa ser apenas a base de bellotas, como no caso do Jamon Ibérico.

O Jamon Ibérico – ganhou o apelido de Pata Negra por ser feito a partir do pernil traseiro dos porcos ibéricos. Os animais são negros, inclusive as patas, e se alimentam exclusivamente da bellota, uma espécie de castanha, produzidas pela árvore azinheira, que leva 100 anos para dar frutos. É essa alimentação, e o fato de eles pastarem livremente pelos bosques de carvalho, que faz toda diferença no produto final, já que a bellota confere à carne uma textura especial e um sabor adocicado sem igual.

Em ambos os casos, o processo de criação, o abate dos porcos, o tempero, o tempo de cura e o modo de servir obedecem a rígidos padrões. Salgado e curado de forma natural e artesanal, cada peça é pendurada para que o excesso de gordura escorra por completo, em um processo que pode durar até 50 meses, nos casos mais especiais.

Inscrições

As inscrições valem o investimento de R$49,90 por participante e podem ser feitas por meio dos telefones (98)98889-8417  e (98)98414-8386. Serão 20 vagas por noite. Confira os dias e horários:

30/07 às 20h- Adega Mateus Renascença

31/07 às 20h- Adega Mateus Renascença

01/08- às 17h- Adega Mateus Cohama

02/08- às 17h- Adega Mateus Cohama

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Sexta-feira tem Brasas do Forró em SLZ

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A banda vai se apresentar na boate The Music Hall, na Lagoa da Jansen

São Luís – O forró vai pedir passagem nesta sexta-feira, dia 2 de agosto. É que a banda Brasas do Forró tem show marcado na The Music Hall, na Lagoa da Jansen, às 22h.

A banda já vendeu mais de 10 milhões de CDs em todo o Brasil e é uma das pioneiras do gênero. Surgiu na cidade de Fortaleza (CE), em meados de junho de 1989, sob a liderança do sanfoneiro Ivanildo Façanha Moreira (Didi), Assum Preto e de Wesley.

Brasas é conhecida por misturar o forró nordestino com ritmos do sul do país, como o fandango e o vaneirão.

Ao longo de sua história, acumula sucessos como “Pra recomeçar”, “Pergunta sem Resposta”, “Todo tempo é pouco pra te amar”, “Irreverência” e “Tão pedindo um vaneirão”, entre outros.

Serviço:

O que

Show Brasas do Forró

Quando

 Dia 2 de agosto, sexta-feira, às 22hH

Onde

The Music Hall (Lagoa da Jansen)

Ingressos: R$ 40,00 (pista), R$ 60,00 (camarote) e R$ 80,00 (front)

Reservas e informações: (98) 99101-73 01

Pontos de venda antecipadas:Bilheteria Digital do: Shopping da Ilha, Rio Anil Shopping e Rio Poty Hotel

Realização: Júnior Sales, Promo 3 Eventos e D Mais Music Produtora

Assessoria: Rita Matos Assessoria de Imprensa e Comunicação.

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Férias molhadas para crianças na Viva Água

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São Luís – As férias estão sendo molhadas para a criançada que optou por aproveitar o mês de julho nas atividades aquáticas oferecidas pela Academia Viva Água, no Renascença II, um dos endereços mais completos em termos de atividade física no Maranhão.

Equilíbrio, controle da respiração, coordenação motora e estímulo ao apetite são alguns dos benefícios dessa atividade, que pode ser praticada por crianças com idades a partir de 3 meses.

“A natação infantil contribui, de diversas maneiras, para o desenvolvimento físico e cognitivo da criança, trabalhando, ainda, seus aspectos emocionais e sociais. Outro benefício é que ela melhora o desenvolvimento neuromotor e aprimora a sociabilidade e a autoconfiança”, frisa a professora Denise Araújo, especialista em natação para bebês com reconhecimento internacional.

A natação, conforme Denise Araújo, é também indicada para crianças que sofrem com doenças respiratórias, como asma e bronquite. “Uma vez que a umidade da água lubrifica as vias respiratórias, fazendo com que ela respire melhor”, diz a especialista.

Em resumo, a natação tem papel fundamental na saúde das crianças, pois obesidade, sedentarismo e estresse são alguns dos problemas que podem acometer os pequenos que praticam pouca ou nenhuma atividade física.

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São Luís receberá o mais jovem empreendedor do Brasil

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O jovem empreendedor Davi Braga

São Luís – O jovem Davi Braga recebeu da revista Forbes o título de #ForbesUnder30 como um dos mais relevantes jovens talentos do Brasil abaixo dos 30 anos de idade. Esse case de sucesso incrível estará em São Luís para um evento exclusivo para estudantes e famílias, realizado pela escola COC São Luís, dia 30 de julho, às 9h, no espaço Black Swan, na Cohama. Ele abordará carreira, foco, empreendedorismo e desenvolvimento de criatividade.

Trajetória de sucesso e superação de desafios. Assim é a jornada empreendedora de Davi Braga, um jovem brasileiro de apenas 18 anos que encara o empreendedorismo como estilo de vida. Ele começou sua trajetória aos 13 anos de idade e criou a startup List It, que simplifica a compra de materiais escolares. Recentemente vendeu a startup pelo equivalente de 600 mil reais.

Davi Braga tinha 13 anos quando criou sua primeira startup. Com 14, ficou “famoso” depois que pessoas do Brasil todo assistiram à sua palestra no TEDx. Quem acha que Davi começou muito cedo, aos 13, devia ler o que ele escreveu no caderno da escola, na primeira série.

A turma estava aprendendo a ler, e cada aluno tinha de escrever um pequena autobiografia. “Adoro tomar banho de piscina e sou uma criança muito feliz e quando eu crescer eu quero ser empresário igual ao meu pai”, escreveu Davi.

Empresário igual o pai, mais do que uma simples identificação infantil, a resposta tem a ver com a educação “empreendedora” que os Braga receberam. Nem Davi nem os irmãos nunca receberam mesada. “Meu pai não gostava da ideia de uma renda fixa”, contou, em conversa com a Gazeta do Povo.

Essa trajetória ele conta em seu primeiro livro. “Empreender grande, desde pequeno” traz um texto leve (mas não bobo), é ilustrado com imagens que parecem ter saído das folhas de um caderno escolar, e conta com espaço para interação do leitor. Uma leitura que pretende atingir desde uma criança de 10 anos até um profissional já experimentado. Davi quer atingir a todos. Mas não esconde uma preferência pelos leitores jovens.

“Quando eu comecei a empreender eu não tinha a quem seguir. Um marco para um jovem da minha idade que tinha atingido o que eu queria atingir. Então eu tive quer ir pisando em ovos. Mas se eu tivesse lido um livro desses lá com 10 anos, eu teria muito mais, hoje”, afirma Davi.

Naquela época, ele já empreendia. Vendia coisas na escola (como no caso dos cupcakes e bolos feitos por sua irmã mais nova, Maria). Só com 13 foi criar a List It, que agrega a venda de materiais escolares com base nas listas fornecidas pelas escolas.

Das críticas que Davi sempre recebe, uma delas é a de que ele perdeu sua infância e adolescência empreendendo. É um estigma que ele conhece bem, e nega com veemência. Mostrar que ele é um garoto normal, inclusive, é um dos objetivos do seu livro. Ele jura que joga bola, namora, sai com os amigos. Tudo normalmente. Empreende não por uma obrigação familiar, mas por um gosto pessoal.

“Empreender pode divertir e causar prazer, porque você investe no que gosta de fazer e ainda ajuda milhares de pessoas a mudarem de vida. E ganha dinheiro com isso, tem coisa melhor?”, acrescenta o jovem empreendedor. 

Quer saber mais sobre o Davi? Basta segui-lo no instagram (@davibraga)

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Pedro Rezende conquista 12º título de campeão maranhense de judô

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O campeão da categoria Sênior (100kg) do Campeonato Maranhense de Judô, Pedro Victor Rezende, que conquistou esse título pela 12ª vez      

 

São Luís – Foi realizado com sucesso pela Federação Maranhense de Judô (FMJ), em parceria com a Confederação Brasileira de Judô (CBJ), o Campeonato Maranhense de Judô 2019 neste mês de julho.

Judocas de todo o Estado participaram da competição, nas categorias Sub-13 (11 e 12 anos), Sub-15 (13 e 14 anos), Sênior (acima de 21 anos) e Veteranos.

Com 137 atletas inscritos, sendo 110 masculino e 27 no feminino, as provas contabilizaram pontos para o ranking, além de classificar os atletas que representarão o Maranhão no Brasileiro de Judô Sub-15 e Sub-18. O evento acontecerá de 2 a 4 de agosto, no  Rio de Janeiro (RJ); e no Sub-13, a ser realizado nos dias 17 e 18 de agosto, em Curitiba (PR). 

Entre os destaques da prova, o judoca maranhense Pedro Victor Rezende, que conquistou o primeiro lugar na categoria Sênior (100kg). Detalhe: Essa foi a 12ª vez que ele conquistou esse título de campeão maranhense de judô.

Enquanto para muitos, o mês de julho é sinônimo de férias, para o judoca Pedro Rezende é hora de focar nos treinamentos sob a orientação do mestre Emílio Moreira.

O atleta, que conta com o patrocínio do Centro Elétrico, via Lei Estadual de Incentivo ao Esporte, promete continuar implementando sua técnica no tatame.

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“Auto da Compadecida” no palco do Teatro Arthur Azevedo

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A peça conta a história de João Grilo e Chicó, dois nordestinos pobres que vivem de golpes para sobreviver

São Luís – Sucesso de público desde 2018, a comédia “Auto da Compadecida”, da Cia de Teatro Gracielle Costa, voltará ao Teatro Arthur Azevedo nos dias 27 e 28 de julho, às 19h. A peça foi um dos espetáculos mais esperados da Semana do Teatro no Maranhão (2018) e do GEMA – Grandes Espetáculos do Maranhão, realizado em fevereiro deste ano.

A receptividade foi tamanha que a montagem inspirada na obra de Ariano Suassuna recebeu indicação ao prêmio de melhor atriz na Semana do Teatro no Maranhão do ano passado.

A peça conta a história de João Grilo e Chicó, dois nordestinos pobres que vivem de golpes para sobreviver. Eles estão sempre enganando o povo do interior do Maranhão chamado. 

João Grilo e Chicó vão trabalhar em uma padaria e convivem com patrões “pães duros”. No decorrer da história, Chicó se envolve com Dora, esposa do seu patrão. Todos vão sofrer na mão da temida cangaceira Severina de Aracaju, que os persegue pela região. Somente a aparição de Nossa Senhora, o Diabo e Deus poderão salvar essa dupla.

Os ingressos para assistir ao espetáculo estão à venda na bilheteria do Teatro Arthur Azevedo e pelo site da Bilheteria Digital (bilheteriadigital.com). 

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Sancionado projeto de Roberto Costa que garante prioridade de atendimento a diabéticos

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Roberto Costa dialogou com o Governo do Estado e seus pares para que o projeto pudesse ser aprovado

São Luís – O Projeto de Lei 127/2018, de autoria do deputado estadual Roberto Costa (MDB), que dispõe sobre a prioridade de atendimento às pessoas portadoras de diabetes em órgãos públicos, estabelecimentos comerciais e instituições financeiras, foi promulgado pela Assembleia Legislativa e sancionado pelo Poder Executivo.

Após veto governamental, o PL retornou para votação na Alema e o autor dialogou com o Governo do Estado e os seus pares para que o projeto pudesse ser aprovado, transformando-se, agora, na Lei 11.056, de 3 de julho de 2019.

“Conseguimos entrar em consenso com o Governo do Estado e todos os deputados. Desde já, agradeço a sensibilidade de todos por uma causa tão nobre. O nosso projeto de lei foi aprovado por unanimidade no Plenário e, agora, promulgado pelo nosso presidente Othelino Neto. E quem ganha com tudo isso não sou eu, mas dona Maria, o seu João e o Emilson, que propôs esse projeto, todos os que são portadores de diabetes e enfrentam filas e filas e necessitam de atendimento prioritário”, disse Roberto Costa.
 
O deputado concluiu seu discurso agradecendo ao presidente da Associação dos Diabéticos e Hipertensos do Maranhão, Edilson Wanderley, e à presidente da Associação Maranhenses dos Diabéticos Tipo 1, Aíla Maria Borges, que compareceram ao ato de assinatura e promulgação da Lei.

Reprodução do site da Assembleia Legislativa do Maranhão

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Novos paladares no Acácia Gastrobar da Península

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Mesa agradável: a engenheira e consultora Kelsilene Duarte, eu, o jornalista Jefferson Lauande, o proprietário do restaurante, Francisco das Chagas, e sua namorada

São Luís – Um dos endereços mais aconchegantes e saborosos de São Luís fica na Península da Ponta d’Areia, na Avenida Nina Rodrigues 14-4.

Chama-se Acácia Gastrobar e como o nome já diz, é um restaurante em formato de boteco com pratos sofisticados, mas com preços bem mais em conta, para se economizar e saborear.

Ancho Contemporane: para se degustar rezando

Ao mesmo tempo em que se revela agradável e sofisticado, apresenta-se em formato mais jovial, em termos de visual e programação. Além, é claro, de um cardápio especial de drinks e pratos.

O Chef me surpreendeu com o Cordeiro Acácia

Recentemente, lá estive ocupando seletiva mesa a convite do proprietário, empresário Francisco das Chagas, e degustei, em primeira mão, as invenções do Chef Laércio Salles, que assina as novas delícias.

Filé Provence: inigualável
O Espaguete de frutos do mar tem um toque sofisticado e diferenciado
O Fettuccine do Chef: incrível

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Contagem regressiva para o Show das Férias 4Mãos

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São Luís – O evento mais esperado destas férias de julho está na iminência. Acontece nesta sexta-feira (26), no estacionamento do São Luís Shopping.

Michael Wesley, revelação da música sertaneja, fará a abertura cantando as músicas de seu primeiro DVD e algumas homenagens

O Show das Férias 4Mãos reunirá os cantores Michael Wesley, Jonas Esticado e a dupla Zé Neto & Cristiano.

Jonas Esticado será o último a se apresentar

Os ingressos vendem como água e já estão no segundo lote, podendo ser adquiridos na Bilheteria Digital e na 4Mãos Store (São Luís Shopping).

A dupla Zé Neto & Cristiano é a atração principal
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Sertanejo Michael Wesley canta com jogador Roberto Firmino em Alagoas

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Cantor Michael Wesley recebe o carinho do jogador Roberto Firmino, da Seleção Brasileira , durante show em Maceió; os dois cantaram juntos

São Luís – O cantor sertanejo Michael Wesley fez seu primeiro show em Maceió (AL), no último sábado, no Maikai, espaço de eventos referência nacional no setor de entretenimento, garantindo casa lotada.

Quem prestigiava a noite e adorou a apresentação do artista foi o famoso jogador de futebol Roberto Firmino, da Seleção Brasileira, e que joga no Liverpool.

Este ano, o clude inglês foi o campeão da Champions League e Firmino um dos protagonistas do título. O alagoano é, atualmente, um dos jogadores mais caros e cogitados do mundo.

Michael Wesley é uma grande revelação do sertanejo nacional e no dia 28 deste mês, ele fará a abartura do Show das Férias 4 Mãos, no estacionamento do São Luís Shopping, evento onde se apresentarão Jonas Esticado e a dupla Zé Neto & Cristiano.

Confira o vídeo:

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