SÃO LUÍS -É nesta quarta-feira (10), às 19h, no restaurante Feijão de Corda, no bairro Cohajap, a Noite de Sabores, aula inaugural de mais uma turma do curso de MBA Gastronomia, Hotelaria e Eventos, com a presença de alunos, ex-alunos, professores e convidados
Uma das palestras será proferida pelo secretário municipal de Turismo de São Luís, Saulo Santos, que falará sobre as perspectivas para o turismo na capital maranhense. Também ministrarão palestras o administrador e gestor do restaurante Casa de Juja, Lula Fylho, abordando inovação e desafios na área da gastronomia, e o professor e diretor da Faculdade de Negócios Faene, Ricardo Carreira, que falará sobre a importância do conhecimento no desenvolvimento de um negócio.
O curso é inédito em São Luís e tem sido bastante elogiado pela proposta inovadora em prol do desenvolvimento da cidade.
A ideia do curso surgiu após o aquecimento do setor, o que ocorreu com o enfraquecimento da pandemia do novo coronavírus. O MBA atrai pessoas diretamente ligadas a esses ramos pelo fato de se tratar de uma proposta inédita. Todos participam imbuídos de um objetivo comum, que é transformar para melhor a realidade da capital maranhense nos que diz respeito à hotelaria, hospedagem, gastronomia e eventos.
