SÃO LUÍS – Além do cardápio sofisticado e contemporâneo, a AmoVinho Bistrô & Adega, no Parque Shalon, tem menu de pizzas todas as quartas-feiras, das 19h ás 23h. “Nossa pizza artesanal é preparada com massa de longa fermentação, leve e saborosa, combinada com ingredientes selecionados que fazem toda a diferença. E para completar, nada melhor do que harmonizar com um bom vinho”, frisa Almistron Marinho, proprietário da casa.
As opções de pizzas salgadas incluem Calabria Speziata, Burrata Reale, Zucchina Blu, Brie al Damasco, Veneza, Mediterranea, Tonnino, Madri, Gamberi al Forno e Sol do Sertão.
Além das, que salgadas que harmonizam com os rótulos de vinhos, há duas opções doces irresistíveis. Trata-se da Dolce Fragola, com base cremosa de chocolate ao leite e creme de leite, finalizada com morangos frescos, e a Dolce Salé, combinação de queijo e doce de leite, finalizada com flor de sal para um contraste surpreendente.
Horários da AmoVinho:
- Terça a Sábado – Adega: 10h – 23h / Bistrô: 12h – 15h | 19h – 23h
- Dom e Seg – Fechado
