Chef Fred Barroso, do Le Vin Bistrô, no Biana

O restaurante Biana Bistrô, na Avenida Litorânea, é, sem dúvida, um dos recantos gastronômicos mais charmosos de São Luís. É um espaço pequeno, mas grandioso do ponto de vista da qualidade do que oferece (e isto inclui o atendimento).

Este mês, nos dias 26 e 27, a casa receberá o carioca Fred Barroso, um sapiente da gastronomia contemporânea. Barroso cresceu em meio a panelas, mesas e pratos, preparados com requintadas técnicas francesas. Aqui, ele apresentará seis pratos exclusivos, com igual número de opções de vinhos. Isto para incrementar o I Festival Enogastronômico.

Aos 17 anos, Fred teve o primeiro emprego: como ajudante de cozinha de uma das filiais paulistanas do restaurante Le Vin Bistrô, comandado por sua família. Os anos foram passando e a gastronomia fincando raízes na vida dele.

Hoje, aos 30, ele comanda a cozinha das unidades cariocas da rede Le Vin, entre elas, a do Barra Shopping. Ele garante que a batuta de chef executivo foi conquistada com muito trabalho e, o mais importante, por mérito.

Bloco Aurora reunirá as mais belas na Casa das Dunas

As mais belas de São Luís já estão no clima jovial do Bloco Aurora, proposta imbatível nesta temporada de pré-Carnaval e que movimentará a Casa das Dunas, na Avenida Litorânea, neste sábado, 13, a partir das 20h.

O produtor Ricardo Fernandes (principal mentor do sucesso desse que é o espaço mais comentado da cidade) convocou três exemplares da lista de artistas locais acostumados a lotar as festas: Banda Mix in Brazil, com a animada Mairla Oliveira, Bruno Shinoda (o rei das bilheterias) e Farra da Gordinha. Isto com o complemento de tops DJs que não deixam a peteca cair.

O bloco (quem foi ano passado pôde comprovar) sempre reúne uma juventude vitaminada e disposta a celebrar a vida enquanto durar a festa.

Nota 10 para a sala vip do São Luís Shopping

O São Luís Shopping deu uma cartada digna de aplausos ao inaugurar sua sala de cinema vip, uma das melhores do Brasil, com um evento especial realizado nesta quinta-feira (11) e que contou com a presença do presidente do Cinépolis, Luiz Gonzaga de Luca, e do gerente de Marketing da casa, Igor Quartin (recebi dele o convite para conhecer a novidade).

Gonzaga de Luca deu detalhes sobre a nova sala e conversou também sobre a expansão da rede no Brasil, bem como sobre os investimentos que o segmento tem feito para melhor atender ao público.

A sala, em minha opinião, ficou um espetáculo. Logo que você entra, sente uma atmosfera bem diferente das tradicionais. É super elegante e observei que dispõe inclusive de elevador para deficientes. A poltrona é mega-confortável e, além de extensão para as pernas (basta apertar o botão), tem entrada para USB (dá para carregar o celular). O melhor de tudo é o serviço de garçons, ou seja, você nem precisa perder uma parte do filme se desejar fazer um lanche.

Logo após a apresentação de Gonzaga de Luca, foi exibido um longa-metragem também digno de aplausos: “O Destino de uma Nação”, de Joe Wright, que conta parte da vida de Winston Churchill, primeiro-ministro do Reino Unido durante a Segunda Guerra Mundial, com uma atuação espetacular de Gary Oldman no papel principal. Eu, particularmente, adorei!

Dom Bosco realiza Semana Pedagógica e recebe equipe do Instituto Sidarta (SP)

As diretoras do Colégio Dom Bosco, Isabella Rodrigues e Raíssa Murad, comandaram mais uma reciclagem profissional de docentes com a realização da Semana Pedagógica. A convidada especial foi a pedagoga Claudia Siqueira, acompanhada da equipe do Instituto Sidarta (SP).

A equipe do Sidarta, entre outras coisas, compartilhou práticas inspiradoras e de sucesso, e juntamente com os docentes do Dom Bosco, discutiram insights e práticas inovadoras para o projeto pedagógico de vanguarda daquela instituição.

Combinação beleza e alegria é no Baile da Prometida

Quem gosta de se divertir contemplando o pôr do sol, gente bonita e esticando até quando o cansaço bater, deveria dar uma passada neste sábado, 13, na Península da Ponta d’Areia, onde o metro quadro mais bonito da cidade formará o Baile da Prometida.  No comando, estarão as gatas Raina Cavalcante e Thcyana Souza.

A festa começa no Posto Natureza (Lagoa da Jansen), às 16h, e de lá, segue para o Chama Maré (Península). Os convidados especiais soltam a voz às 19h: Banda da Prometida com Herton Rá e Mayara Lins, além do fenômeno Andson Mendonça, Vamu Di Samba e DJ Júnior Pulga.

 “Não por nada não, mas o nosso baile consegue reunir uma turma super animada, descolada e feliz, que é o principal, porque com a felicidade, tudo fica melhor”, diz Raina Cavalcante.