Buffet & Catering Esplendor e suas delícias que fazem sucesso nos eventos sociais e empresariais

Detalhes de um lindo café da manhã no Bosque preparado pela Esplendor
Tabua de frios com o toque Esplendor

São Luís – Um menu diferenciado, saboroso e elegante que atende aos mais diversos tipos de eventos, incluindo pequenas recepções. Assim é o Buffet & Catering Esplendor (@esplendor_slz), cujas delícias este Blog testou e aprovou.

Trata-se de um empreendimento assinado pela empresária Larissa Carvalho e que vem ganhando cada vez mais destaque em recepções realizadas em São Luís, sejam elas sociais ou empresariais.

Ilha Gastronômica by Esplendor

Na verdade, o negócio é fruto de uma paixão de Larissa Carvalho por receber amigos e familiares em casa. A Esplendor, segundo ela, serve também pratos individuais.

“Caso o cliente queira contratar apenas um prato, nós atendemos. Nosso grande diferencial, no entanto, é o serviço de Catering, onde o contratante tem todo o suporte desde o menu, garçons, louças e limpeza”, destaca a empresária.

Brie na massa folhada com geleia de bacuri
Coquetel com designer

A Esplendor foi constituída em 2017, ainda com poucos recursos, mas cresceu e hoje representa um selo de qualidade. “Queríamos realizar nosso sonho de formalizar a empresa. E o fizemos com muita determinação e vontade de crescer”, finaliza.

Empresária Larissa Carvalho é quem comanda a Esplendor


Assembleia Legislativa adota novas regras de combate à Covid e síndromes gripais a partir desta terça

Assembleia Legislativa do Estado do Maranhão

São Luís – A partir desta terça-feira (1º de fevereiro), a Assembleia Legislativa do Maranhão passa a seguir um novo protocolo administrativo e sanitário com vistas ao combate à Covid-19 e às síndromes gripais em suas dependências.  É o que determina a Resolução Administrativa nº 079/2022 da Mesa Diretora, publicada na última sexta-feira (28).

Assinada pelos deputados Othelino Neto (presidente da Alema), Andreia Martins Rezende (primeira secretária) e Cleide Coutinho (segunda secretária), a nova Resolução Administrativa mantém a exigência de apresentação do comprovante de vacinação, com o ciclo das duas doses concluído, para ingresso de visitantes nas instalações da Assembleia Legislativa. 

O diretor-geral da Alema, Valney de Freitas, explicou que o objetivo da nova norma administrativa é proteger e dar maior segurança à saúde de todos os servidores, parlamentares e visitantes, diante da incidência muito alta de Covid e síndromes gripais. “É uma responsabilidade da Assembleia Legislativa com toda a sociedade maranhense”, afirmou. 

Agendamento

De acordo com a nova Resolução, o acesso às dependências da Alema mantém-se restrito aos deputados, servidores, estagiários e terceirizados. A entrada de visitantes fica condicionada ao agendamento prévio junto ao Gabinete Militar.

Os serviços e atividades presenciais na Assembleia Legislativa voltam a ser realizados no período normal de funcionamento, das 8h às 18h, sem escala de revezamento entre servidores.

Os servidores que não tiverem completado o ciclo das duas doses da vacina deverão apresentar, semanalmente, o PCR com resultado negativo ao Gabinete Militar que encaminhará cópia à Diretoria de Saúde e Medicina Ocupacional.

Proteção

A nova Resolução mantém a obrigatoriedade do uso das máscaras faciais de proteção, sejam descartáveis, caseiras ou reutilizáveis para todas as pessoas dentro das instalações da Assembleia Legislativa, bem como o protocolo de etiqueta respiratória. Também deverá ser disponibilizado álcool gel 70% nos corredores ou outros locais de grande circulação de pessoas para higienização das mãos.

A Resolução Administrativa nº 079/2022 da Alema foi editada com base no estado de calamidade estabelecido pelo Poder Executivo por meio do Decreto nº 37.360 de 3 de janeiro de 2022.

Lobão Filho recebe apoio de lideranças comunitárias do Maranhão

Lobão Filho durante evento organizado pelo Instituto de Líderes Comunitários do Maranhão

São Luís – O empresário Lobão Filho participou de um almoço promovido pelo Instituto de Líderes Comunitários do Maranhão neste domingo (30), em São Luís. No ato, ele foi recebido com aclamação por quem esteve presente na reunião e foi apresentado pelas lideranças como o pré-candidato a deputado federal.

“Esse é um momento de confraternizarmos e trocarmos ideias sobre o futuro do nosso estado. Afinal, o que nos move e nos une tem nome: o nosso querido Maranhão. Hoje, sou grato por cada palavra que ouvi aqui. São pessoas que fazem acontecer e que têm coragem para ver um Maranhão mais desenvolvido, justo e digno”, disse Lobão Filho.

O encontrou contou com várias lideranças de São Luís e de municípios do Estado, que vieram demonstrar apoio à pré-candidatura do empresário.

“Lobão Filho é nosso amigo. Sei do seu potencial e de sua coragem. Sua família tem história em nosso estado e merece toda a nossa atenção e admiração. Sua pré-candidatura ao cargo de deputado federal nos enche de esperança por dias melhores”, disse o comunitário Gil Miranda.

O ato contou também com a presença do pré-candidato a deputado estadual Claudio Cunha.

O incentivo ao esporte como instrumento de transformação social

Carol Hertel

São Luís – O esporte é uma importante ferramenta capaz de construir uma sociedade mais desenvolvida, promover a união dos povos e melhorar a qualidade de vida de quem pratica. Incentivá-lo oferece aos atletas melhorias significativas no âmbito profissional, estudantil, social, além de proporcionar saúde e lazer. Ao mesmo tempo, ele tem o poder de produzir emoções coletivas, ajudando a unir comunidades e promovendo a inclusão social.

Pensando nisso, a Equatorial Maranhão patrocina e apoia projetos voltados para o esporte no estado. A distribuidora acredita que o esporte pode transformar vidas e, por meio desses incentivos, deposita esperança nas pessoas e busca contribuir para que todos possam ter as condições de acesso necessárias para usufruir do direito ao esporte.

Entre as iniciativas apoiadas pela companhia, merecem destaque as Ações Esportivas do Jaracaty, a Escolinha de Futebol CTM, o projeto Liberdade com Basquete, a estação de lazer para pessoas com deficiência e idosos “Inclusive, Praia!’’, a Copa Interestadual de Basquetebol em Cadeiras de Rodas e o Centro Desportivo Maranhense para Cegos (Cedemac).

Taekwondo inclusivo

Além do mais, quando o assunto é esporte de alto rendimento, a premissa é a mesma: acreditar nas “pratas da casa” e levar o nome do Maranhão para o mundo por meio do esporte. Contrariando a ideia de que o esporte se limita apenas à área de lazer, este tem se tornado cada vez mais profissionalizado e ocupado pódios importantes de maneira bem rápida. Como prova disso, no Maranhão, a natação tem recebido destaque, mostrando-se forte e promissora. A representante maranhense, a atleta de ponta Carol Hertel, da equipe ATLEF/NINA, patrocinada pela Equatorial Maranhão por meio da Lei de Incentivo ao Esporte, tem apresentado uma constante evolução e segue alcançando significativas conquistas nacionais e internacionais.

“O patrocínio da Equatorial me ajudou bastante porque a gente passa o ano inteiro treinando para participar do máximo de competições possíveis e o apoio da empresa nos possibilita competir em todas as etapas do Brasileiro, além de algumas participações internacionais. A gente teve a oportunidade de mostrar nosso desempenho e colocar todo nosso treinamento em prática, justamente por conta do apoio da Equatorial”, disse a atleta de apenas 20 anos, que já se destacou em competições regionais, nacionais, sul-americanas e até na Europa.

ASPAMA

Carol Hertel é uma das indicadas ao Troféu Mirante Esporte 2022, premiação considerada o “Oscar do Esporte Maranhense”. Entre os três destaques que concorrem ao prêmio, além dela, o nadador Heitor Raiol também faz parte do time patrocinado pela Equatorial. Reconhecer o trabalho e esforço de cada atleta é essencial. Uma premiação como essa pode alavancar a carreira dos jovens esportistas e abrir inúmeras portas rumo ao sucesso.  No Troféu Mirante, há, ainda, a Judoca Kaylane Azevedo, do projeto social Judô no Jaracaty, também patrocinado pela Companhia.

Deste modo, espera-se que o esporte possibilite maior qualidade de vida aos atletas, bem como às famílias e aos moradores das comunidades envolvidas. “O objetivo da Equatorial é facilitar o caminho dos atletas, promover carreiras pensando também no Maranhão como um todo e incluir aqueles que nem sempre tem acesso. Por meio do programa de responsabilidade social da Companhia, podemos dar incentivo aos esportes, focando nas pessoas, nos aproximamos cada vez mais de um futuro ético e próspero, especialmente para os mais jovens, pois uma criança que pratica esportes com frequência cresce com mais saúde, relaciona-se melhor com os outros, tem um rendimento melhor na escola e consequentemente melhora a qualidade de vida’’. Assim pontua Carlos Hubert, executivo de comunicação e marketing da Equatorial Maranhão.

Crônica de José Fernandes: “Apesar de contestado, um vencedor”

Escritor Paulo Coelho

NA DÉCADA de 1970 pontificou na mídia o nome de um cantor que se tornou famoso pelo seu estilo psicodélico, trajes, bamboleios e traçados exóticos – Raul Seixas – que encantava o público com músicas como “Maluco Beleza” e outras, como uma em que dizia ter nascido “há dez mil anos atrás”.

Poucos sabiam, na época, que o roqueiro tinha um comparte, um parceiro jovem, também sonhador como ele, mas de pouca ou quase nenhuma visibilidade, compositor da maioria das letras musicadas da dupla. Seu nome, Paulo Coelho, é o mesmo Paulo Coelho que, anos depois, tornou-se um fenômeno literário, com milhões de livros traduzidos e espalhados por dezenas de países e, como dizem que ele é mago, é possível estar sendo lido em regiões ignotas.

 No entanto, esse campeão de vendas, apesar de um dos seus livros – O alquimista – ser a obra literária mais vendida no Brasil e uma das mais lidas no mundo, foi (ou é?) um escritor estigmatizado, criticado asperamente por certos setores da imprensa, considerado por alguns como um autor medíocre, que não merece a celebridade que desfruta. Até leitores que dele mal leram uma única obra entendem imerecida a sua entrada na Academia Brasileira de Letras, esquecendo-se, tais “críticos”, que naquela maior casa literária do país já se sentaram, como “imortais”, gente de pouquíssimas letras, como aquele ministro de um tribunal superior incapaz de escrever um bilhete sem erros, como expressou famoso crítico nacional.

Assisti, há pouco, uma entrevista concedida pelo execrado autor a um jornalista estrangeiro que, a certa altura, perguntou-lhe:

– Senhor Paulo Coelho, um “admirador” pede que explique por que você, sendo um mal escritor, vende milhões de livros?

Eis a tranquila resposta do entrevistado:

 – Eu nunca disse que sou um grande escritor. Digo sempre que sei muito bem vender meus livros, e isso não prejudica ninguém…         

  De Paulo Coelho já li, e apreciei, os livros Diário de um mago, O alquimista, Nas margens do rio Piedra eu sentei e chorei, Maktub, O Monte Cinco, Manual do guerreiro de luz, Verônica decide morrer e A caminho de Santiago – todos me proporcionaram uma leitura agradável.

 Agora mesmo, desse escritor, por tantos vilipendiado, estou lendo Histórias para pais, filhos e netos, um denso volume de quase 400 páginas e mais de 200 contos breves, contendo historinhas com exemplos edificantes contadas pelas mulheres e pelos homens mais sábios da Terra, extraídos e resumidos de obras antigas e modernas, em linguagem lúcida e atual, que só um escritor de bons conhecimentos literários é capaz de coligir – textos que podem ser qualificados como de real utilidade para “pais, filhos e netos”.

Desse aludido compêndio, transcrevo, logo adiante, por minha conta e risco, trechos de uma prece escrita por Paulo Coelho, lá pelos anos de 1980, quando ainda era um quase desconhecido parceiro do roqueiro Raul Seixas:

(…) Senhor, proteja as nossas ações, porque a Ação é uma maneira de rezar. Fazei com que o pão nosso de cada dia seja fruto do melhor que temos dentro de nós mesmos. Que possamos, através do trabalho e da Ação, compartilhar um pouco do amor que recebemos. E para que isso seja possível.

Senhor, proteja os nossos sonhos, porque o Sonho é uma maneira de rezar. Fazei com que, independentemente de nossa idade e de nossa circunstância, sejamos capazes de manter acesa no coração a chama sagrada da esperança e da perseverança. E para que isto seja possível.

Senhor, dai-nos sempre entusiasmo, porque o Entusiasmo é uma maneira de rezar. É ele que nos liga aos Céus e à Terra, aos homens e às crianças, e nos diz que o desejo é importante e merece o nosso esforço. É ele que nos afirma que tudo é possível, desde que estejamos totalmente comprometidos com o que fazemos. E para que isto seja possível.

Senhor, proteja-nos, porque a Vida é a única maneira que temos para manifestar o Teu milagre. Que a terra continue transformando a semente em trigo, que nós continuemos transmutando o trigo em pão. E isto só é possível se tivermos Amor – portanto, nunca nos deixe em solidão. Dai-nos sempre a Tua companhia e a companhia dos homens e mulheres que têm dúvidas, agem, sonham, se entusiasmam, e vivem como se cada dia fosse totalmente dedicado à Tua glória. Amém.

Esse pequeno texto mostra que Paulo Coelho, desde novinho, já era um inspirado homem de letras.

José Fernandes é autor, entre outros, do livro “Luso Torres, General, Escritor e Estadista”.

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QUEM SOU EU

Jornalista profissional formado pela Universidade Federal do Maranhão e que há mais de 20 anos integra o staff do Grupo Mirante, Evandro Júnior é do Imirante.com, titular da coluna Tapete Vermelho, dentro do Caderno PH Revista, e coordenador e colaborador diário e interino da coluna de Pergentino Holanda (PH) no Imirante.com. A proposta é trazer informações sobre generalidades, com um destaque especial para as esferas cultural, empresarial e política.

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