Às vésperas das comemorações pelo aniversário de 407 anos de fundação de São Luís, o Mercado Central, um dos mais antigos da capital maranhense, recebeu uma visita especial nesta sexta-feira (06), a partir das 8h: estudantes do ensino médio da Escola Crescimento farão um grande mutirão no espaço histórico, situado no Centro da cidade.
Ao todo, 17 jovens, acompanhados pelo professor Leonardo Lima, que coordena o trabalho de pesquisa, limparam a área e orientar os feirantes que atuam nos setores de hortifruti, mariscos e carnes do Mercado Central. A ação tem o apoio da Vigilância Sanitária Estadual, que se reuniu com os alunos diversas vezes para planejar o mutirão.
Além disso, os estudantes também receberam orientações do núcleo de Nutrição da Universidade Ceuma, a fim de compreender melhor as técnicas de manuseio, de higiene e de segurança alimentar. A ideia é transmitir conhecimentos aos feirantes e, com isso, contribuir com uma melhor apresentação do Mercado Central.
*Expocine*
A ação faz parte do projeto Expocine, festival de cinema com produções de curtas-metragem realizadas, da pesquisa à execução, pelos próprios estudantes. Este ano, o tema do Expocine é “Líderes Globais”, motivo pelo qual a equipe do “Mercado Limpo” escolheu trabalhar as melhorias no Mercado Central.
O festival Expocine, com a exibição de todas as produções e debates sobre os assuntos trabalhados, será realizado em outubro.
