Tvn Completa Portifólio Com Novo Serviço “Tip” De Telefonia Móvel

FOTO – DIVULGAÇÃO: Walquíria Pinto, Ger. Comercial da TVN, anuncia o mais novo serviço da operadora, o TIP chip de telefonia Móvel

Os clientes pediam muito e a TVN conseguiu atender. Agora a operadora completou seu portifólio de serviços com a oferta do TIP, a Telefonia Móvel da TVN, com plano do tipo Controle, e opção de recarga, ligações nacionais ilimitadas para fixo e celular de qualquer operadora, e mensagens SMS ilimitados.

Planos à partir de R$ 49,90; roaming nacional gratuito, bônus na banda larga fixa e bônus para portabilidade. Essas são as vantagens para quem aderir ao novo serviço da TVN. A habilitação se dará em até 24h e a portabilidade do número é feita em até 3 dias úteis. Já o roaming internacional deve ser solicitado 15 dias antes da viagem, e estará disponível para as franquias de 20 e 30 gigas.

O cliente poderá escolher quatro diferentes opções: TIP 5 Giga; TIP 10 Giga; TIP 20 Giga e TIP 30. Para contratar basta ligar para (98) 3199 7270.

A TVN agora está completa, oferecendo os melhores serviços de TVHD, Internet Fibra, Telefonia Móvel e Telefonia Celular.  

Segunda Dose

Mais um incentivo à população para tomar a segunda dose da vacina contra a Covid-19. Com o tema ‘Vacine Já! No Maracap a Segunda Dose Vale Prêmio!’, o título de capitalização lançou campanha que sorteará um prêmio de R$ 5 mil reais.

O sorteio será no dia 17 de julho de 2021, às 19h. Para participar basta apresentar o comprovante de vacinação, seguir o perfil @oficialmaracap no Instagram e comentar no post oficial ‘Eu vacinei!

Feirão Virtual De Negociação BRK Ambiental Continua

FOTO – DIVULGAÇÃO: BRK Ambiental oferece chance para quitar dívidas com o Feirão Virtual de Negociação, já no ar e até o próximo dia 10 de agosto

Para auxiliar os clientes a quitar débitos das faturas de água e esgoto, a BRK Ambiental, concessionária responsável por serviços água e esgoto em Paço do Lumiar e São José de Ribamar, anuncia o Feirão Virtual de Negociação, que está acontecendo até o próximo dia 10 de agosto, na plataforma Acordo Certo (www.acordocerto.com.br/brk) ou pelo telefone 0800-762-7700.

A iniciativa tem como objetivo auxiliar os clientes a regularizarem os seus débitos sem precisar se deslocar até uma loja da BRK Ambiental, de maneira rápida e segura. Todo o processo é realizado por telefone ou digitalmente na plataforma Acordo Certo, que oferece condições facilitadas para o pagamento de débitos.

“Com a pandemia, sabemos que muitos brasileiros tiveram as suas finanças afetadas, por isso criamos uma ação para atender de forma personalizada cada um de nossos clientes.  É uma oportunidade para colocar as contas em dia, sem a necessidade de sair de casa”, explica Raniere Siqueira, gerente comercial da BRK Ambiental no Maranhão.

Além da plataforma para negociação de débitos, a concessionária também disponibiliza canais digitais de atendimento para auxiliar os clientes. Na agência virtual Minha BRK (minhabrk.com.br) e no 0800 771 0001 o atendimento está disponível 24 horas por dia nos sete dias da semana. No horário comercial, também é possível solicitar o atendimento pelo WhatsApp (11) 99988-0001 ou através do e-mail [email protected].

CDL SÃO LUIS ORIENTA LOJISTAS SOBRE FUNCIONAMENTO DO COMÉRCIO NO DIA DE SÃO PEDRO (29.06)

FOTO – DIVULGAÇÃO: A CDL São Luís orienta os lojistas da capital maranhense sobre as regras para o funcionamento do comércio no Dia de São Pedro (29.06)

A Câmara de dirigentes Lojistas de São Luís / CDL SLZ informa aos lojistas que o comércio da capital maranhense poderá funcionar na próxima terça – feir (29.06), Dia de São Pedro, desde que seguindo algumas regras.

As lojas de rua podem abrir somente das 08H às 18H. Já as lojas localizadas em shopping centers podem funcionar no horário das 10H às 22H.

Mas para todos, a abertura das lojas nesse dia está condicioanda ao pagamento de hora extra de 100% sobre o valor da hora normal. E mais, pagamento de R$ 40,00 ao empregado que trabalhar nesse dia, e providenciar o recolhimento de R$ 10,00 para o Sindicato dos Comerciários, juntamente com o fornecimento da lista de empregados em atividade nesse dia.

Equatorial Serviços lança campanha para apresentar produtos exclusivos

A linha de seguros e assistências permite que o cliente pague direto na fatura de energia elétrica.

A Equatorial Serviços, empresa do grupo Equatorial Energia no segmento de serviços e seguros, lança sua primeira campanha para apresentar a cartela de produtos disponíveis, exclusivamente, para os clientes das distribuidoras nos estados do Maranhão, Pará, Piauí e Alagoas. A campanha traz o mote “Chegou a Equatorial Serviços! Produtos sem complicações para cuidar de você, da sua casa e da sua família”.

O principal objetivo da campanha é apresentar de forma ampla o propósito da empresa, que é se posicionar como referência em serviços, seguros e assistências acessíveis para as famílias. As peças publicitárias trazem a representatividade dos clientes em potencial: as famílias e seus bens. As veiculações acontecem em rádios, outdoors, busdoor, redes sociais (Facebook e Instagram @equatorialservicos), além de ações promocionais.

“A Equatorial Serviços está expandindo e acompanhando o mercado de seguros a fim de proporcionar aos clientes do Grupo Equatorial Energia um novo nível de tranquilidade no seu dia a dia, tanto para seus bens materiais quanto para sua família. E para facilitar ainda mais, todos os pagamentos dos benefícios são incluídos na fatura de energia elétrica, o que significa, muito mais conforto, menos preocupação e oportunidade em concorrer a prêmios mensais”, comenta a superintendente da Equatorial Serviços, Cristiany Pessoa.

Essa campanha marca um novo momento que a empresa está vivendo, uma transformação que vem potencializar o foco no segmento de vendas de seguros, em parceria com a SURA Seguros S.A. e a PWM Consultora e Corretora de Seguros, oferecendo aos clientes assistências e seguros residenciais, de vida e de proteção contra acidentes pessoais.

Além de toda a parte de estratégia de divulgação da marca e produtos, a Equatorial Serviços também lança um novo site, desenvolvido a partir das mais modernas tendências voltadas às necessidades dos clientes. Com visual simples e de fácil navegação, o novo portal www.equatorialservicos.com.br apresenta todos os diferenciais da empresa e seus produtos disponíveis exclusivamente para os seus clientes no Maranhão, Pará, Piauí e Alagoas.

O novo site oferece facilidades na identificação dos produtos e serviços disponíveis por estado, bem como a comodidade na contratação dos mesmos. A plataforma foi desenvolvida para garantir a facilidade e segurança do cliente, com acesso completo ao ambiente virtual para demandar o serviço desejado de forma prática, sem a necessidade de sair de casa. Além do site, a Equatorial Serviços também disponibiliza o 0800 099 0055, que recebe ligações gratuitas dos quatro estados, de segunda a sexta (das 8h às 20h) e aos sábados (das 10h às 16h).

A Equatorial Serviços chega ao mercado com competitividade, competência, firmeza e foco no cliente, atuando para maximizar os seus resultados e promover o desenvolvimento da sua atividade, mantendo o dinamismo, a cultura e os valores do Grupo Equatorial. Confira abaixo o catálogo de produtos disponíveis.

PRINCIPAIS PRODUTOS E SERVIÇOS –

Lar Protegido
Com o seguro residencial Lar Protegido, o cliente é assistido nos momentos necessários de sua vida.

Coberturas
Incêndio, queda de raio e explosão: garante os prejuízos materiais causados ao imóvel e/ou aos bens da residência segurada.
Assistências
Assistência Residencial: O segurado terá direito a 2 (duas) intervenções/ano para problema emergencial ou evento previsto, independente do evento (Chaveiro, Mão de Obra Hidráulica, Mão de Obra Elétrica).
Benefícios
Além de contar com a proteção para o seu lar, o cliente ainda concorre a sorteios de R$ 15.000,00 (quinze mil reais). Os sorteios são realizados durante a vigência da apólice pela Loteria Federal do Brasil, no último sábado de cada mês. Produto disponível nos estados Maranhão, Pará, Piauí e Alagoas.

Proteção Hospitalar
Com o seguro de acidentes pessoas Proteção Hospitalar, o cliente é assistido como em caso de morte acidental, invalidez permanente, diárias de internação e muito mais.

Coberturas
Morte acidental: Esta cobertura garante o pagamento de indenização aos beneficiários do Seguro, caso o Segurado venha a falecer em decorrência de acidente pessoal coberto, durante a vigência do contrato.
Invalidez permanente total por acidente: Esta cobertura garante o pagamento de indenização ao Segurado ou ao seu representante legal, relativa à perda, à redução ou à impotência funcional definitiva, total de um membro ou órgão por lesão física, causada por um acidente pessoal coberto.
Diárias de internação hospitalar por acidente: Esta cobertura garante ao segurado o recebimento de um valor diário fixo, durante o período em que se encontrar internado sob tratamento médico hospitalizado em uma instituição hospitalar, exclusivamente em decorrência de acidente pessoal coberto.

Assistências
Assistência Funeral: Suporte ao usuário e acionamento da funerária mais próxima, para que a mesma providencie tudo que for necessário para a execução do funeral.
Benefícios
Além de contar com a melhor proteção, o cliente ainda concorre a sorteios de R$ 20.000,00 (vinte mil reais). Os sorteios são realizados durante a vigência da apólice pela Loteria Federal do Brasil, no último sábado de cada mês. Produto disponível nos estados Maranhão e Pará.

Família Amparada
Com o seguro de vida Família Amparada o cliente é assistido em momentos importantes da vida.

Coberturas
Morte qualquer causa: Esta cobertura garante o pagamento de indenização aos beneficiários do Segurado, caso o Segurado venha a falecer independente do motivo, durante a vigência do Seguro.

Assistências
Assistência funeral: Suporte ao usuário e acionamento da funerária mais próxima, para que a mesma providencie tudo que for necessário para a execução do funeral.
Auxílio Cesta Básica: Auxílio Cesta Básica é um benefício onde os familiares ou o representante legal, receberão no caso de falecimento do titular, decorrente de morte acidental.
Benefícios
Além de contar com a melhor proteção, o cliente ainda concorre a sorteios de R$ 10.000,00 (dez mil reais). Os sorteios são realizados durante a vigência da apólice pela Loteria Federal do Brasil, no último sábado de cada mês. Produto disponível nos estados Piauí e Alagoas.

Arraiais da Vacinação são essenciais para acelerar imunização contra Covid-19, diz presidente da Assembleia

Othelino destacou a importância dos mutirões para fazer a vacinação chegar a todos os cidadãos maranhenses

O presidente da Assembleia Legislativa do Maranhão, deputado Othelino Neto (PCdoB), falou, durante a sessão remota desta terça-feira (22), sobre a importância do ‘Arraial da Vacinação’, promovido pelo Governo do Estado, como medida para acelerar a imunização com a primeira dose em diversos municípios maranhenses e, também, nas áreas mais periféricas da capital. 

O parlamentar afirmou, ainda, que não há retenção de vacinas no Estado e que, independente de posicionamento político-partidário, é essencial que a vacinação chegue a todos os cidadãos e cidadãs.

“O ‘Arraial da Vacinação’ na Cidade Olímpica, em São Luís, por exemplo, conseguiu atingir quatro mil pessoas em um único dia. No final de semana passado, milhares de pessoas vacinaram nos mutirões realizados também nos municípios de Pinheiro, Imperatriz, São João dos Patos, além dos outros já promovidos em Açailândia, Santa Inês e Timon. Em cada ação dessa são 4, 5, 6, 8 mil pessoas a mais vacinadas”, ressaltou Othelino Neto.

O chefe do Legislativo disse que cada edição do Arraial deve ser festejada, uma vez que representa mais pessoas vacinadas com a primeira dose, o que também reflete na redução da faixa etária da imunização. “Toda a mobilização que é feita pelo governo e as prefeituras estimula a vacinação e promove o avanço no processo de imunização nos municípios maranhenses”, completou.

Segunda dose

Othelino também chamou a atenção para a importância de serem realizadas campanhas permanentes para que as pessoas tomem a segunda dose do imunizante. Ele ressaltou que ainda há uma quantidade significativa de pessoas que não estão completando a ciclo de imunização, muitas vezes por falta de informação.

“Eu até tenho sugerido a alguns prefeitos que façam uma espécie de busca pelos contatos deixados nos cadastros, a fim de que equipes dos municípios possam contatar essas pessoas e chamar para a segunda dose. Nós sabemos que só com a primeira aplicação não existe uma imunização segura e completa”, assinalou.

Festival de Exame de Faixa graduará alunos do judô do Fórum Jaracaty

Toda evolução no esporte requer dedicação dos atletas. Em qualquer modalidade, a disciplina é fundamental para atingir novos patamares. Com a equipe do judô do Fórum Jaracaty não é diferente. Para fazer com que os alunos da modalidade evoluam no esporte desde cedo, o projeto social, que é patrocinado pelo governo do Estado e pela Equatorial Maranhão por meio da Lei de Incentivo ao Esporte, promoverá, nesta quinta-feira (24), a partir das 9h, o 1° Festival de Exame de Faixa para os atletas da categoria infantil.

O evento ocorrerá na sede social do projeto restrito aos alunos, instrutores e representantes das entidades patrocinadoras. Márcia Assunção, diretora executiva do Fórum Jaracaty, reforça que incentivar a cidadania por meio do esporte é o que move o projeto.

“Cada criança e adolescente aqui precisa ser estimulado a crescer pessoalmente, a ter um bom caminho a seguir na vida. A cada competição como esta exercitamos neles a vontade de ir além, e o papel de cidadãos que eles devem ser”, disse.

O sensei Denilson Santos, instrutor e ex-aluno do Fórum Jaracaty, analisa que o festival é, talvez, a etapa mais importante na vida do judoca. “A graduação do judoca dá-se pelo Festival de Exame de Faixa, realizado anualmente. Para nós enquanto instrutores, é, também, a oportunidade de verificar como o aluno está assimilando o ensinamento que transmitimos, como ele está se adaptando esse ensinamento para a sua rotina, para a sua vida”, ressalta.

Sobre o Fórum Jaracaty

O Fórum Jaracaty é um projeto patrocinado pelo governo do Estado e Equatorial Maranhão, por meio da Lei de Incentivo ao Esporte. Presente a quase duas décadas na comunidade do Jaracaty, o projeto tem transformado a vida de crianças e adolescentes por meio do esporte e de atividades como Informática e Brinquedoteca, gratuitamente.

O projeto oferece, ainda, cursos de capacitação para a comunidade, possibilitando assim a inserção no mercado de trabalho e o desenvolvimento da economia no Jaracaty e região.

Novas regras para a venda de alimentos que contém gordura trans

As mudanças começam a partir de 1º de julho. Entenda o por quê e o que é gordura trans

A partir de 1 de julho entra em vigor a resolução nº 514/2021 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) que estabelece novas regras para a venda de alimentos que contenham gordura trans. A principal mudança está na determinação do limite de 2 gramas de gordura trans a cada 100 gramas de gordura nos alimentos. Acima desta concentração a comercialização estará proibida. Com isto, o consumidor deve ficar ainda mais atento às informações nos rótulos das embalagens.

O ideal, segundo os especialistas, é evitar estes alimentos, porém se for o caso de consumir, que seja de forma regrada e responsável. “Que não ultrapasse 1% do valor energético do que se consome diariamente”, recomenda a nutricionista Kátia Souza. A orientação, inclusive, é embasada no que estipula a Organização Mundial da Saúde. “Na prática, uma dieta balanceada tem de ter duas mil calorias por dia e 2 gramas é o limite máximo para o consumo de gordura trans – que deve, repito, ser evitada”, enfatiza.

Mas, por que essa mudança estabelecida pela Anvisa e por que essa restrição quanto a gordura trans? A resposta é simples e explicada por Kátia. “A gordura trans não traz benefícios nenhum para a saúde, pelo contrário contribui para o desenvolvimento de uma série de doenças, entre elas cardiopatias e hipertensão”, destaca. “É um tipo de gordura que contribui para o aumento do colesterol ruim no corpo no organismo”, acrescenta.

A gordura trans é uma espécie de gordura hidrogenada cuja finalidade é fazer com que a conservação de determinados alimentos dure por mais tempo. Ela está presente em todos os alimentos industrializados e ultraprocessados. “Sorvetes, macarrão instantâneo, bolos prontos, pipoca de microondas, margarina e biscoitos são alguns exemplos de alimentos que contém gordura trans”, cita a nutricionista. “Perceba que são itens que geralmente são usados para os lanches das crianças. É por isso que no Brasil o consumo de alimentos com gordura trans começa muito cedo”, pontua.

Kátia Souza atua no Grupo Mateus e sempre orienta o consumo de alimentos in natura, que são mais saudáveis. “Claro que além da dieta balanceada, a pessoa precisa fazer atividades físicas e buscar sempre manter estes hábitos saudáveis, que melhoram a qualidade de vida”, recomenda.

Precisamos falar sobre o Ensino a Distância

CEO da Yduqs e professor da Estácio

Não faz muito tempo, seja por desconhecimento, seja por mero preconceito, falava-se sobre a importância e a contribuição das instituições privadas para o ensino superior com um certo constrangimento. Felizmente, isso são águas passadas. Os números falam por si: as particulares abrigam hoje 76% dos 8,6 milhões de universitários no país e permitiram que, pela primeira vez, tenhamos mais alunos das classes C, D e E no ensino superior do que os de famílias das classes A e B. Além de escala e do perfil mais inclusivo do segmento privado, que tem 90% dos alunos oriundos das classes CDE, a tarefa de formar com qualidade também vem sendo realizada. Um dos balizadores mais importantes do setor, o Indicador de Diferença de Desempenho (IDD), mede justamente isto: a variação no desempenho acadêmico de um estudante ao fim do ensino médio (resultado no Enem) e no momento de sua graduação no nível superior (no Enade). De acordo com o censo mais recente do Inep (2019) as instituições privadas constituem 73% de todas com IDD considerado satisfatório (conceito 3 ou mais, numa escala de 1 a 5) e 72% das que possuem nota máxima.

Porém, se evoluímos em dar às instituições privadas seu devido peso e crédito, ainda persistem um certo nível de desconhecimento e um desconforto quando falamos do ensino a distância (ou ensino digital). Se observado sob as mesmas lentes da inclusão, da qualidade e do potencial de transformação social, o EaD representa uma verdadeira revolução em andamento, cujos benefícios iremos colher ao longo das próximas décadas.

Um primeiro mito que precisamos derrubar é o de que o EaD canibaliza o ensino presencial tradicional. Os dados do setor mostram claramente que isso não acontece. O número de alunos mensalistas do ensino presencial inclusive registrou leve aumento nos últimos cinco anos com os dados disponíveis, para a casa dos 3,6 milhões, em 2019. Amplamente reduzido – levando a uma busca pelas mensalidades mais baixas do EaD – foi o financiamento público ofertado. Em 2014, o Fies, principal programa desse tipo, mantinha quase 1,4 milhão de pessoas estudando. Em 2019, esse número era de 700 mil estudantes.

O crescimento do EaD se deve a três grandes grupos de alunos, com tamanhos semelhantes. O primeiro são os que perderam o financiamento público, logo a condição financeira para cursar o presencial. A esses somamos as pessoas que estão em municípios de pequeno porte, longe dos grandes centros, que não teriam condições de receber um campus, mas que comportam um polo EaD. Por último, temos uma massa de 18 milhões de pessoas que concluíram o ensino médio, mas que não ingressaram no ensino superior. Essas pessoas estão vendo colegas buscando, com sucesso, uma educação adicional em diferentes momentos da vida e estão voltando a estudar.

Para as pessoas que não têm dinheiro, tempo ou acesso físico, o EaD é uma alternativa excepcional – quando não a única opção. Para muitos de nós, que vivemos com padrão de renda, conforto e acesso que em nada deve ao de países ricos, é difícil manter em mente que para um morador do município de Carutapera – cidade com 24 mil habitantes a cerca de 345 Km de São Luís, com IDH de 0,556 e PIB per capita mensal de R$ 580 – o acesso a uma universidade é uma possibilidade apenas para uma parcela ínfima da população. Esse é o perfil típico e propício à instalação de um polo de ensino a distância – um exemplo entre milhares, literalmente, em todo o Brasil.

Nos bons EaD em geral os resultados do Enade são comparáveis ou melhores que os do presencial das mesmas instituições. O conteúdo a que esses alunos passam a ter acesso é produzido por professores das melhores universidades do país, privadas e públicas, complementado por palestras de ministros, esportistas, CEOs, educadores renomados e muitos outros. É a tecnologia levando conhecimento até outro dia restrito aos jovens da elite para todas as classes sociais, em todo o país e em todos os momentos da vida.

A metodologia de ensino é nativa digital, criada para o smartphone e para a internet de baixo desempenho, bastante comum em diversas regiões do país. O conteúdo é formatado pensando no engajamento dos jovens (de todas as idades), buscando sermos competitivos com a miríade de distrações que o mundo moderno proporciona – em especial as redes sociais e os jogos eletrônicos. São vídeos curtos, textos, pesquisas na internet, testes rápidos, resumos, podcasts, sempre atualizados e se alternando na velocidade do mundo atual. No presencial, o tempo de ensino é definido pelo professor, enquanto no EaD quem faz o tempo é o aluno.

Os polos têm um papel muito importante, muito além da função regulatória de monitorar as provas. Existem polos de todos os tipos, mas os que mais me fascinam são os do interior. São estruturas muito simples, em linha com os 40 ou 50 alunos que atendem. Estão lá para ser um ponto de contato e orientação, mas também oferecem algo que mais de 90% dos brasileiros não têm em casa: um ambiente de estudo adequado, com um canto tranquilo e silencioso e internet de qualidade. Nessas salinhas espartanas, com 30m2 ou 40m2 e mobília simples, as portas do ensino superior se escancaram.

E quem está engajado nesses polos do interior? Temos a professora autodidata, que já dá aula na escola municipal local, e que precisa de mais ferramentas para fortalecer a educação de base. Temos o mestre de obras que quer ser engenheiro e construir um prédio. O dono do mercado que quer expandir seu negócio, e o artesão que quer vender on-line para o mundo. Empreendedores, dos quais tanto dependemos como sociedade, e que agora, de forma simples, flexível, ampliam tremendamente seus horizontes. São pessoas que acessam uma universidade, via de regra, pela primeira vez na história de suas famílias.

Não tenhamos, portanto, constrangimentos, dúvidas ou preconceitos com relação ao EaD. As ferramentas digitais vieram para incluir e dar acesso. E a velocidade que estamos abraçando essas ferramentas é fantástica. Temos uma pequena revolução em andamento, que, no último censo (pré-pandemia), já contemplava 2,3 milhões de brasileiros. Número que irá, sem dúvida, seguir crescendo muito, abrindo uma imensa oportunidade para transformar o futuro do nosso país.

Está aberta a temporada de guloseimas juninas

Nutricionista traz dicas para aproveitar a época de forma saudável e sem exageros

O mês de junho marca o início do inverno e das festas juninas e, mesmo em tempos de pandemia, em que os grandes festejos do país não poderão ser realizados, muita gente já está se programando para fazer os quitutes em casa. É um período carregado de manifestações culturais e religiosidade proporcionadas pelas comemorações em torno de Santo Antônio, o Santo Casamenteiro (dia 13 de junho), São João (dia 24) e São Pedro e São Paulo (dia 29). E independente da religião, as festas típicas deste período são unanimidade para aqueles que adoram as guloseimas que podem ser encontradas em qualquer boa festa junina.
Milho verde, paçoca, pé de moleque, cocada, salsichão, cachorro-quente, canjica, broa de fubá ou milho e quentão são apenas algumas das delícias a enfeitar as mesas ou barraquinhas, o que pode variar de região para região.
Para quem não abre mão de cuidar da saúde, mas também não quer perder a oportunidade de se deliciar, a professora do curso de Nutrição da Estácio, Marcella Tamiozzo, oferece dicas para aproveitar a festa sem ficar com a consciência pesada e sem cometer excessos.

– Na hora da escolha do que saborear, prefira aqueles pratos assados, com menos gordura, como o milho verde por exemplo, que é uma opção menos calórica e é uma delícia! Doces à base de frutas também são boas opções como a bananada e goiabada.

Essa dica serve para quem já segue à risca a dieta ou pensa em iniciar uma reeducação alimentar, optando por alimentos menos calóricos. O milho, por exemplo, que é um dos quitutes mais comuns nas festas juninas e pode ser encontrado cozido, em curaus, pamonhas e bolos, é fonte de energia, carboidratos, proteínas, vitaminas B1, A e E, sais minerais e fibras. Se consumido sem leite condensado, manteiga e açúcar, pode trazer todos os benefícios deste cereal para quem o consome.
A nutricionista explica que na hora de preparar os pratos, é possível deixá-los mais saudáveis com a substituição de ingredientes calóricos e ricos em gorduras por outras opções saudáveis.

– Quanto às opções de pratos light, acho interessante o arroz doce light, bolo de milho light e doce de abóbora sem açúcar. Para deixar as preparações mais leves e menos calóricas, pode-se substituir açúcar por adoçantes (nas preparações doces), preparações fritas por assadas, e caldos com carnes gordas, como bacon, por carnes menos gordurosas como o frango desfiado e carne magra desfiada ou moída (como o patinho).

Confira três receitas para deixar sua festa junina mais leve

Bolo de milho light
Ingredientes:
6 unidades de espiga de milho limpa
10 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
4 unidades de clara de ovo
1 xícara de chá de leite em pó desnatado
1/3 copo americano de leite de vaca desnatado
½ colher de chá de fermento


Modo de Preparo:
Ralar as espigas de milho e peneirar. Misturar o conteúdo que passou pela peneira com o açúcar, o leite em pó desnatado e o leite de vaca desnatado, gradativamente. Acrescentar a farinha de trigo, misturada ao fermento em pó, e reservar. Bater as claras em neve e juntar a massa às claras. Colocar em forma de 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada. Assar em forno médio (180 ºC) por 60 minutos.

Arroz doce integral light:
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz integral
1 litro de leite (desnatado)
1 unidade de leite de coco light
2 colheres (sopa) de coco ralado
4 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó
3 pedaços de canela em pau
5 unidades de cravo-da-índia (ou cravinho)
– canela a gosto

Modo de preparo:
Deixe o arroz de molho na água quente por 1 hora. Escorra. Adicione água novamente no arroz, até cobrir, e cozinhe em fogo baixo. Acrescente o leite, o leite de coco, o coco ralado, o adoçante, a canela em pau e o cravo. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até engrossar. Tire do fogo e polvilhe a canela em pó. Sirva morno ou gelado.

Doce de abóbora sem açúcar
Ingredientes:
150 gramas de abóbora seca em cubinhos
1 unidade de canela em pau
6 unidades de cravo-da-índia (ou cravinho)
2 colheres (sopa) de adoçante xylitol (ou outro adoçante culinário em pó)
500 mililitros de Água mineral

Modo de preparo:
Esquente tudo numa panela, menos a abóbora, até ferver. Junte a abóbora e deixe cozinhar até o ponto desejado. Tire o cravo e a canela, deixe esfriar e leve à geladeira.

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Dr. Ciro Rodolfo

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Jornalista, formado em 2001, na Universidade Federal do Maranhão (UFMA). Fui repórter da TV Difusora, Canal 20 e desde 2001 integro a equipe esportiva do jornal O Estado do Maranhão. Tenho pelo esporte, em especial o futebol, uma paixão. Este blog abordará não apenas a maior paixão nacional, mas também temas ligados a cidade, política, polícia, cultura entre outros…

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