Experiência de Enogastronomia no Empório Fribal

O time de especialistas do Empório Fribal responsável pelo evento impecável com Elaine de Oliveira e Carlos Francisco de Oliveira

Foi um sucesso a experiência diferenciada de enogastronomia promovida pelo Empório Fribal no seu Atelier Gourmet na Ponta D’ Areia, reunindo os apreciadores de carnes nobres e vinhos.

O almoço contou com um menu em quatro tempos a base de carnes nobres da linha premium Dry Ageed Beef Fribal, que é composta por carnes mais macias e suculentas e de sabor especial, que passam por um exclusivo processo de maturação a seco. Os cortes – tomahawk, prime rib, t-bone e new steak – foram harmonizados com vinhos chilenos da premiada vinícola Ventisquero. Acompanhamentos e sobremesa completaram esse delicioso banquete, muito elogiado pelos participantes.

O Empório Fribal já planeja as próximas experiências, para a alegria dos clientes amantes de vinhos e carnes nobres.

Carlos Francisco de Oliveira com o sommelier Afrânio Freitas
Detalhe do Dry Aged Beef Fribal, carne diferenciada e mais saborosa devido ao seu processo especial de maturação
O menu em quatro tempos contou com cortes nobres de carnes

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Jornalista, formado em 2001, na Universidade Federal do Maranhão (UFMA). Fui repórter da TV Difusora, Canal 20 e desde 2001 integro a equipe esportiva do jornal O Estado do Maranhão. Tenho pelo esporte, em especial o futebol, uma paixão. Este blog abordará não apenas a maior paixão nacional, mas também temas ligados a cidade, política, polícia, cultura entre outros…

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