Muito mais que um baile de carnaval…. Trata-se de um evento que já é tradição, e sempre bastante aguardado por todos os familiares e alunos do Centro de Atendimento Educacional Especializado / CAEE Eney Santana, mantido pela APAE DE São Luís.
Estamos falando do Baile de Carnaval do CAEE Eney Santana, que aconteceu na última nessa sexta – feira (09.02) na sede da APAE de São Luís no Outeiro da Cruz. E como nos anos anteriores, contou com muitos foliões animados, que aproveitaram para curtir o carnaval livre de julgamentos ou preconceitos; em um ambiente acolhedor e seguro.
Na festa maior da folia para pessoas com deficiência múltipla e/ou intelectual, teve participação especial da escola de samba Marambaia. E quem também brilhou foi o Bloco Tradicional da APAE de São Luís; que esse ano prestou uma homenagem aos autistas, com o samba-tema “O Fantástico Mundo do Autismo”. A composição de autoria do compositor Ribão Doludo, com direção e produção do Professor e Mestre Maneco foi mais uma oportunidade de conscientizar contra o preconceito para com as pessoas com Transtornos do Espectro Autista.
Fundado em 1996, o Bloco tem cerca de 70 participantes – entre jovens, adolescentes e adultos com deficiência, matriculados no CAEE Eney Santana. Com um vasto currículo de apresentações aqui e em outros Estados, o Bloco Tradicional da APAE é sinônimo de folia com alegria e superação. Faz sempre bonito por onde passa, mostrando o quanto as pessoas com deficiência podem ser produtivas e criativas, só precisando de mais oportunidades e espaços na sociedade para mostrar todo o seu talento.
Especialista enumera os prejuízos dessa exposição para o desenvolvimento infantil
Em meio à rotina cheia de compromissos, em que os pais precisam trabalhar fora e cuidar das crianças em casa, a televisão, o tablet e os telefones celulares costumam ser “aliados” na hora de distrair os pequeninos enquanto os responsáveis cuidam das demais tarefas no lar. Porém, um estudo publicado pelo Instituto de Pesquisa do Hospital Infantil de Alberta (Canadá) junto às Universidades de Calgary (Canadá) e College Dublin (Irlanda) alerta que as telas não são tão parceiras assim.
De acordo com a pesquisa, o tempo em frente aos computadores, tablets, televisores e smartphones aumentou mais de 50% entre os anos de 2020 e 2022. Os dados coletados identificaram que a média de tempo de tela entre as crianças passou de 162 para 246 minutos diários. Isso significa que hoje em dia as crianças passam mais de quatro horas por dia na companhia desses dispositivos eletrônicos.
A coordenadora do curso de Psicologia da Facimp Wyden, Rosemar Andrade, afirma que esse longo tempo de exposição pode causar males ao desenvolvimento da criança. “Pesquisas divulgadas recentemente observam uma piora na qualidade de vida infantil. O impacto deste excesso de telas vai desde a saúde física até a emocional, afetando também as áreas cognitivas, socioafetivas, linguísticas e psicomotoras”, explica.
A especialista ressalta que, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a recomendação é que crianças de até um ano de idade não tenham contato com o mundo digital e que, dos dois aos cinco anos, o tempo liberado seja de, no máximo um hora por dia, sempre sob a vigilância de um adulto.
“A primeira infância é extremamente importante. Esse é o momento em que cada pequenino vai viver e experienciar tudo aquilo que tem direito. Nós, adultos, temos o dever de proteger essa criança e orientá-la para que tenha as melhores experiências. Nada substitui o toque, o olhar, o contato com os pais, o cheiro, os amiguinhos, passar por todos esses momentos que são essenciais no processo de aprendizagem”, reforça.
A especialista diz ainda que esses estímulos rápidos por meio das telas induzem a uma produção elevada de dopamina, o que pode causar prejuízos. “A dopamina é um neurotransmissor que eleva o nível de todas as funcionalidades. Quando está baixo, pode causar depressão, entre outros transtornos. Mas quando está muito elevado, pode desencadear alterações cardiovasculares e no sistema nervoso”, acrescenta.
Outro fator preocupante e também já identificado em estudos é a relação das longas horas de exposição e o atraso na comunicação verbal e não-verbal. Rosemar esclarece que ficar em frente às telas de forma passiva desencadeia uma série de impactos prejudiciais ao desenvolvimento cognitivo. De acordo com a especialista, o crescimento saudável requer que o indivíduo tenha uma participação ativa no processo. A criança deve ser estimulada a explorar o ambiente, ter brincadeiras em contato com a natureza e realizar atividades psicomotoras.
“Esse atraso linguístico acontece, também, porque a criança, embora quieta e ‘hipnotizada’, acaba por não se comunicar, sem interagir com os colegas ou com a família. O indivíduo fica ali, “preso” em uma imensidão de imagens e movimentos repetitivos, estímulos rápidos e inapropriados para a idade, intoxicando o cérebro e dificultando o processo de desenvolvimento”, finaliza.
O terminal é o quinto mais movimentado entre as capitais do Nordeste
O Aeroporto de São Luís, administrado pela CCR Aeroportos, registrou movimentação de mais de 1,5 milhão de passageiros em 2023, números que comprovam o crescimento operacional do terminal, após o período crítico da pandemia e Covid-19.
Foram exatos 1.545.269 viajantes que passaram pelo aeroporto no ano passado. Com isso, o terminal fechou com uma movimentação 12% acima de 2022m quando 1,4 milhão de pessoas passaram pelo terminal.
“Tivemos uma tendência de alta no número de passageiros, e temos boas perspectivas para este ano. Os investimentos que a CCR Aeroportos faz no Aeroporto de São Luís trarão uma melhor infraestrutura para as operações existentes e maior conforto aos passageiros”, afirma o gerente do Aeroporto de São Luís, Marcelo Angelim.
Entre os maiores do país
O tráfego aéreo doméstico leva o Aeroporto de São Luís a ocupar posição de destaque no ranking dos maiores do Brasil. O aeroporto desponta entre os 25 maiores do país e entre os cinco das capitais do Nordeste – fica atrás de Recife, Salvador, Fortaleza, Natal e Maceió.
Em dezembro de 2023, 130.941 pessoas embarcaram e desembarcaram no Aeroporto de São Luís, o que representa 2% a mais em relação ao mesmo período de 2022. No acumulado entre esses dois anos, 2023 teve um crescimento de 12% acima de 2022.
Além do Aeroporto de São Luís, outros quatros aeroportos administrados pela CCR Aeroportos estão entres os 25 maiores do Brasil. São eles: Aeroporto Internacional de Curitiba – Afonso Pena, Aeroporto Internacional de Goiânia – Santa Genoveva, Aeroporto Internacional de Navegantes e o Aeroporto Internacional de Foz do Iguaçu.
Sobre a CCR Aeroportos
A CCR Aeroportos é uma divisão de negócios do Grupo CCR que opera 20 aeroportos no mundo, firmando sua presença em quatro países e nove estados brasileiros. Com a recente expansão a empresa se consolidou como uma das maiores operadoras em número de aeroportos no Brasil. Ao todo administra 17 aeroportos brasileiros: São Luís e Imperatriz, no Maranhão; Palmas, no Tocantins; Teresina, no Piauí; Petrolina, em Pernambuco; Goiânia, em Goiás; o Aeroporto Internacional de Belo Horizonte, por meio da BH Airport, e o Aeroporto da Pampulha, em Minas Gerais; Curitiba, Bacacheri, Londrina e Foz do Iguaçu, no Paraná; Navegantes e Joinville, em Santa Catarina; e Pelotas, Uruguaiana e Bagé, no Rio Grande do Sul. No exterior, a empresa opera os aeroportos de Juan Santamaria (Costa Rica), Quito (Equador) e Curaçao (Antilhas Holandesas). Em todas estas operações, a CCR Aeroportos movimenta cerca de 42 milhões de passageiros por ano.
Distribuidora compartilha dicas de segurança para evitar incidentes
É comum que no início de cada ano as chuvas se tornem frequentes em todo o estado e com elas aumentem as ventanias e ocorrências de acidentes com raios e trovões. Durante esse período o cuidado deve ser redobrado, principalmente em relação aos perigos que envolvem energia elétrica, tanto em ambientes internos quanto externos.
Fora de casa – Grandes volumes de chuva costumam vir acompanhados de rajadas de vento que deslocam objetos, derrubam árvores ou mesmo a fiação elétrica. Em casos como esses é recomendado:
Buscar abrigo seguro e afastado de campos de futebol, piscina, lagos, lagoas, praias e locais elevados;
Evitar contato com cercas elétricas, de arame e estruturas metálicas;
Jamais se abrigar perto de árvores, postes ou embaixo da fiação elétrica e jamais se aproximar de cabos partidos.
Dentro de casa – Apesar de não estarmos diretamente expostos às descargas elétricas, é preciso tomar algumas precauções para se proteger não somente de raios, mas também de danos nas instalações elétricas. Nesses casos é recomendado:
Desconectar da tomada equipamentos eletroeletrônicos sensíveis quando perceber que a chuva se transformou em uma tempestade com raios;
Evitar o manuseio de equipamentos elétricos que estejam conectados a tomada com o corpo molhado e pés descalços;
Caso a chuva inunde sua residência ou estabelecimento comercial, com projeção de alcançar a altura das tomadas, desligue o disjuntor imediatamente;
Não utilizar equipamentos elétricos que tenham sido molhados ou que estejam em locais inundados, pois há risco de choque elétrico, faz-se necessário realizar a manutenção antes do uso;
Só instalar, desligar ou remover antenas se o tempo estiver bom. Se sua antena cair sobre ou próximo à rede elétrica, não tentar segurá-la ou recuperá-la;
O Executivo de Segurança da Equatorial Maranhão, Gabriel Vieira destaca a importância de manutenções preventivas e destaca que muitos acidentes acontecem pela falta de conhecimento dos riscos que o manuseio da energia elétrica pode representar.
“Para evitar acidentes é importante certifica-se que sua instalação elétrica esteja dentro dos padrões técnicos, que o sistema de aterramento da unidade consumidora esteja dimensionado de forma adequada e que as revisões e manutenções sejam realizadas de forma rotineira. Quanto mais complexo o sistema e maior o número influências externas (poeira, umidade, temperatura, etc.) menor deve ser o período entre manutenções preventivas. Além disso, cultive hábitos de prevenção simples que podem evitar acidentes, tais como: não sobrecarregar tomadas, se for usar mais de um aparelho eletrônico, não utilize tomadas “T” (benjamins), prefira filtros de linha; estar atento quanto a potência dos eletrodomésticos e capacidade da tomada/ instalação e não utilizar adaptadores que fazem a supressão do plug terra ou redução do diâmetro dos plugs das tomadas.”, orienta Gabriel.
Em casos de acidentes, para socorrer uma vítima que recebeu uma descarga elétrica é preciso ter cuidado, para que outro acidente não ocorra. Mantenha a calma, acione o Corpo de Bombeiros (193) ou o SAMU (192) e jamais toque na vítima. Já em caso de equipamentos energizados, recomenda-se o desligamento imediato do disjuntor. Quando a fonte de alimentação do choque elétrico se tratar de fios da rede de distribuição de energia, deve-se entrar em contato com a Central de Atendimento da Equatorial Maranhão pelo número 116. Esteja atento e previna-se!
Diagnóstico precoce, por meio de investigação médica e tratamento especializado, são as principais formas de evitar a evolução
Reconhecido como a primeira causa de morte por doença em crianças, o câncer infantil está atrás apenas das mortes causadas por acidentes, no Brasil. Os dados são do Instituto Nacional do Câncer (INCA) que aponta ainda que, no triênio 2023/2025, 7.930 novos casos de câncer atingirão a população de 0 a 19 anos de idade, a cada ano no território nacional.
Diferente dos casos na população adulta, o tumor infantil não possui fatores de risco ou formas de prevenção; o diagnóstico precoce, por meio de investigação médica e tratamento especializado, são as principais formas de evitar a evolução.
Ainda de acordo com o INCA, os tipos mais comuns são as leucemias, tumores do sistema nervoso central, linfomas, neuroblastoma, sarcomas e o tumor de Wilms, neoplasia maligna originada no rim.
O pediatra e professor do curso de Medicina da Faculdade Pitágoras, Daniel Portela, orienta que pais e responsáveis fiquem atentos a sinais do corpo da criança. “Sintomas como febre persistente, suores noturnos e perda repentina de peso, podem ser confundidos com outras doenças, por isso a informação pode ser aliada para que um diagnóstico precoce salve vidas”, explica o especialista.
O médico também cita algumas características específicas nos casos de neoplasias. “Geralmente surgem manchas no corpo, cansaço, dor nos ossos, anemia, dor de cabeça, falta de equilíbrio, estrabismo e inchaços. Esses quadros são comuns nos diagnósticos de câncer infantil”, diz.
A depender de cada caso, será realizada quimioterapia, medicação alvo, radioterapia ou cirurgia. Portela destaca a importância de realizar o tratamento numa unidade especializada, onde a criança ou adolescente irá receber apoio de uma equipe multidisciplinar. “O paciente precisa de acompanhamento de todos os profissionais; uma equipe que esteja envolvida na cura, mas também na qualidade de vida física, psicológica e social desta criança”, afirma o pediatra.
Portela enfatiza que o câncer infantil não está relacionado ao estilo de vida. “Não existem fatores ambientais ou riscos de exposição associados ao surgimento de tumor infantojuvenil. A única forma de amenizar os danos causados às crianças é manter a periodicidade às consultas médicas”, conclui.
Em alusão ao dia 15 de fevereiro, data conhecida internacionalmente pelo Combate ao Câncer Infantil, o médico destaca os principais sintomas associados a esta enfermidade:
Perda de peso contínua e inexplicável;
Dores de cabeça com vômito de manhã;
Aumento do inchaço ou dor persistente nos ossos ou articulações;
Aumento ou inchaço na região abdominal, pescoço ou qualquer outro local;
Pupila esbranquiçada ou alterações visuais, como estrabismo;
A Equatorial Maranhão informa que suas equipes de plantão estão mobilizadas e trabalham intensamente para restabelecer a energia elétrica dos pontos atingidos pela tempestade desta segunda-feira (12), na ilha de São Luís. A Distribuidora esclarece que a situação ocorreu após as fortes chuvas, ventanias e descargas atmosféricas na região.
A Empresa ressalta que já ampliou o número de equipes de plantão para que possam atuar com maior agilidade possível no restabelecimento da energia nas áreas atingidas.
A Equatorial Maranhão reafirma ainda, seu compromisso com um fornecimento de energia elétrica de qualidade, e informa que apesar das chuvas que vem ocorrendo, o trabalho intenso de investimentos e manutenções na rede elétrica têm contribuído para minimizar as ocorrências de faltas de energia.
Por fim, orienta que os clientes façam o registro das ocorrências por meio da Central 116 ou pelo Whatsapp, por meio do número (98) 2055 0116.
Distribuidora organizou ações e equipes estratégicas para atuar nos dias da folia
Seja para cair na folia ou descansar, o feriado prolongadode Carnaval se aproxima. E para garantir a festa comconforto e segurança a Equatorial Maranhão preparou seu Plano Operacional de Carnaval para o fornecimento de energia durante o período.
Para manter a continuidade e a atuação ágil em situações contingenciais, a Equatorial Maranhão traçou ações estratégicas que mobilizará de sexta-feira (09) a quarta-feira (14) mais de 1.500 profissionais entre engenheiros, líderes, técnicos, analistas, operadores, controladores, eletricistas, equipes comerciais e equipes de campo com estruturas de grande porte, subestação móvel e caminhões de Linha Viva (que permitem a execução de serviços mais complexos sem precisar desligar a energia). Todos estarão em regime de plantão, prontos para atender possíveis demandas durante o período da folia.
As equipes envolvidas no plantão especial de carnaval estarão posicionadas em pontos estratégicos nos circuitos oficiais da folia, definidos pelas prefeituras e Governo do Estado e, estarão munidas com tecnologia de comunicação, para garantir eficiência na troca de informações com o Centro de Operações Integradas (COI) e, com isso, agilizar o atendimento às eventuais ocorrências relacionadas ao fornecimento da energia elétrica.
O Gerente de Operações da Equatorial Maranhão, Ivan Bazzan, explica como o plano foi elaborado e qual a sua finalidade. “Nós desenhamos um plano robusto, alinhamos nossas atividades e organizamos um fluxo de atuação para que em qualquer situação emergencial saibamos como agir com prontidão, e dessa forma os clientes tenham máxima continuidade no fornecimento de energia e possam curtir o carnaval com energia e segurança, seja nas festas ou retiros espirituais”, pontuou o Gerente de Operações.
Ações de manutenção preventiva antes do carnaval – Uma das formas de assegurar o fornecimento e a qualidade da energia é com ações preventivas que ocorrem constantemente, e foram intensificadas, objetivando a diminuição dos impactos do período chuvoso. Dentre as ações estão: inspeção prévia, lavagem dos componentes das subestações e das redes de distribuição para minimizar os efeitos da poluição; substituição de isoladores, implantação de espaçadores e podas de galhos de árvores.
Fique atento ao trânsito e evite transtornos!
A Distribuidora reforça a importância de redobrar a atenção na direção para evitar colisões contra postes e prevenir a interrupção do fornecimento de energia elétrica. Vale ressaltar que em situações de falta de energia ou possíveis acidentes em via pública envolvendo postes da rede elétrica, a população deve entrar em contato com a Equatorial. “Infelizmente é comum relatos de acidentes de trânsito envolvendo a rede elétrica, que tendem a aumentar nesse período, por isso em situações como essas é fundamental que as pessoas informem o caso por meio da Central 116, jamais se aproximem da rede ou cabos ao solo, e acionem também o Corpo de Bombeiros no 193 ou SAMU no 192 para prestar socorro à vítima”, pontuou Ivan Bazzan.
Atendimento 24 horas – O atendimento da Equatorial Maranhão funciona 24h todos os dias através do WhatsApp no número (98) 2055-0116 com a assistente virtual Clara, além da Central 116 (ligação gratuita) com 100% da operação e site www.equatorialenergia.com.br. Já os pontos presenciais de atendimento não funcionarão na segunda e terça-feira de carnaval (12 e 13), mas retornam na quarta-feira de cinzas, a partir das 13h.
FOTO – DIVULGAÇÃO: As lojas do Empório Fribal Gourmet estão com amplo estoque de cervejas para esse carnaval ser ainda mais refrescante: Opções artesanais, especiais sem álcool ou sem glúten, e de marcas nacionais ou importadas
O Carnaval se aproxima e para quem gosta de curtir a folia saboreando o frescor de uma boa cerveja, a dica é conferir o amplo estoque das lojas do Empório Fribal Gourmet.
De cervejas artesanais, a marcas nacionais e importadas, incluindo também opções de cervejas sem álcool ou sem glúten. O que não faltam são excelentes opções para os amantes de uma boa cerveja curtirem os dias de folia ou descanso, saboreando sua bebida favorita e com sabor especial.
Vale lembrar que todo o consumo de bebidas alcóolicas, incluindo a cerveja, deve ser feito de forma moderada e responsável. Mas o que muitos não sabem é que a cerveja, assim como o vinho, também pode trazer benefícios à saúde, se consumida equilibradamente.
Segundo pesquisa da Universidade Médica de Dalian (China) o consumo de cerveja pode contribuir para o bom funcionamento do intestino e para o sistema imunológico. Isso acontece porque a bebida fermentada é rica em muitos aminoácidos essenciais, vitaminas, oligoelementos e substâncias bioativas que ajudam a regular muitas funções fisiológicas humanas. Os polifenóis do malte e do lúpulo da cerveja também são compostos ativos importantes que interagem em ambas as direções com o microbioma intestinal, apontou a pesquisa.
Outro estudo, de autoria do Journal of Agricultural and Food Chemistry, concluiu que o hábito de beber uma cerveja por dia aumenta o número de bactérias boas no intestino, o que poderia reduzir o risco de desenvolver doenças cardíacas e diabetes tipo 2.
FOTOS – DIVULGAÇÃO: Através do rigoroso controle de processos e rastreamento de fornecedores, a Fribal garante sustentabilidade do pasto ao prato
A gestão do Grupo Fribal está na vanguarda da sustentabilidade no Estado do Maranhão. Todos os frigoríficos do Grupo Fribal adotam rigorosos critérios de sustentabilidade dentro e fora de suas unidades; inclusive investindo forte em tecnologia de ponta para fazer o monitoramento socioambiental de toda a sua cadeia de fornecedores, incluindo o controle de desmatamento. E assim, garantindo ao mesmo tempo a preservação dos recursos naturais e o atendimento às demandas de mercados, consumidores e investidores cada vez mais conscientes e exigentes no que se refere à sustentabilidade como um todo.
É assim que o Grupo Fribal atua com rigorosa responsabilidade social empresarial para contribuir, incentivar e fomentar o desenvolvimento socioambiental sustentável das regiões onde estão localizadas suas operações de frigorífico e pecuária. E torna pública a sua atuação e seus compromissos na compra de gado, inclusive disponibilizando essas informações no item Sustentabilidade em seu site (www.fribal.com.br).
“Nossas ações têm como objetivo o combate ao desmatamento, invasões e explorações ilegais em áreas do Bioma Amazônico e do Cerrado, bem como coibir práticas análogas às de trabalho escravo. Em linha com nosso contínuo esforço, ampliaremos a aplicação da rastreabilidade socioambiental para outros níveis da cadeia bovina” declarou o Presidente do Grupo Fribal Carlos Francisco de Oliveira.
FRIBAL FAZ RIGOROSO CONTROLE DE ORIGEM
Atuar de forma social e ambientalmente responsável também significa adotar critérios de compra responsável. Este princípio norteia a gestão de sustentabilidade do Grupo Fribal, garantindo a oferta de produtos confiáveis do “pasto ao prato” como sugere seu slogan.
No Maranhão, a Fribal foi o frigorífico pioneiro em adotar, desde o ano de 2021, medidas para monitoramento socioambiental dos fornecedores de gado e fazendas de origem, com a utilização de tecnologia de georreferenciamento; e o melhor, adotando as soluções da Nice Planet – o que há de mais tecnológico e confiável nesse setor.
O SMGeo da Niceplanet é o sistema de monitoramento socioambiental e georreferenciamento mais seguro do mercado; e foi o escolhido pela Fribal para garantir o enquadramento socioambiental de todos os seus fornecedores a um abrangente protocolo de exigências. A Niceplanet atua em 4 países (Brasil, Paraguai, Colômbia e em implantação na Argentina), e tem mais de 87 clientes incluindo a Fribal; além de totalizar 85 milhões de hectares de território analisado, monitorado e produzido de forma sustentável.
Vale ressaltar que os investimentos da Fribal nessa área iniciaram em 2021 com a implementação da rastreabilidade socioambiental na originação do gado para abate e nunca mais pararam. Em 2022 a empresa atingiu a consolidação dessa rastreabilidade para 100% de seus fornecedores diretos de gado (Nível 1); o que representa o mapeamento e controle de 1.377 pecuaristas e 1.628 propriedades monitoradas. Em 2023 a Fribal estendeu a rastreabilidade socioambiental para a atividade pecuária do Grupo, na aquisição de bezerros e garrotes, para fornecedores diretos (Nível 1).
E a jornada em prol de controles e inovação em sustentabilidade na Fribal seguirão fortes nesse e nos próximos anos. Em 2024 a meta é a busca e o fomento de tecnologias de rastreabilidade socioambiental para níveis mais baixos da cadeia bovina. Já está programada para 2025, a implantação da rastreabilidade socioambiental também para fornecedores indiretos (nível2), na compra de gado para abate.
A SUSTENTABILIDADE NA INDÚSTRIA DA CARNE: TECNOLOGIA E RASTREABILIDADE SÃO CONDIÇÕES DE COMPETITIVIDADE
Em um mundo cada vez mais consciente sobre os impactos ambientais da produção de alimentos, a grande maioria das empresas produtoras de carne já se adequou para alinhar suas operações com os princípios de sustentabilidade. Ou perderiam competitividade.
Nesse contexto, a rastreabilidade da cadeia de fornecimento é uma das principais ferramentas para garantir processos sustentáveis e manter a empresa em sintonia com o aumento crescente das exigências dos mercados e financiadores, além da sociedade e opinião pública cada vez mais alinhadas à agenda ESG (Social, Ambiental e Governança).
Esse tipo de rastreabilidade é crucial não apenas para a proteção ambiental. Bancos e instituições financeiras, cada vez mais atentos às questões de sustentabilidade, têm condicionado a aprovação de créditos à comprovação de práticas ambientalmente responsáveis por parte das empresas. Da mesma forma, o mercado internacional, especialmente na Europa e América do Norte, demanda um nível de transparência e compromisso com a sustentabilidade que só pode ser atingido através de um monitoramento rigoroso da cadeia de fornecimento.
Em suma, a sustentabilidade não é apenas uma questão de responsabilidade social, mas um pré-requisito fundamental para a competitividade no mundo atual. A adoção de práticas sustentáveis e o investimento em tecnologia de rastreabilidade são passos essenciais para assegurar a viabilidade a longo prazo de toda a indústria de alimentos; proteger o meio ambiente e atender às crescentes expectativas dos consumidores e investidores por responsabilidade social e ambiental.
O Carnaval está chegando e, para aguentar todos os cinco dias de diversão, o folião precisa estar preparado. Além de manter o fôlego, os brincantes precisam se alimentar bem para não perder nenhum momento da maior festa popular do Brasil.
A nutricionista do Grupo Mateus, Silvia Carvalho, explica que nessa época do ano, é comum o aumento significativo na ingestão de álcool. Assim o corpo precisa estar equilibrado, para não perder a energia, nem a festa.
“O consumo de bebidas alcóolicas cresce neste período, portanto, a primeira dica é sempre estar hidratado. Nossa orientação é que o folião não deixe de beber água e sucos de fruta, que auxiliam no bem-estar e ajudam a equilibrar com o álcool presente no organismo”, recomenda.
Além de líquidos, Silvia dá quatro dicas de lanches práticos que não podem faltar na bolsa do folião:
MIX DE CASTANHAS
As castanhas são ricas em proteína vegetal e ótimas aliadas no quesito ‘energia’. Além de nutritivas e excelentes fontes de energia, são fáceis de transportar. Sendo assim, a nutricionista indica opções, como: amêndoas, castanhas de caju, do Pará, podendo adicionar ameixa seca e uva passas.
FRUTAS Asfrutas são ricas em nutrientes e vitaminas, além de serem leves e práticas para levar na bolsa. Banana, maçã, pera e uvas, por exemplo, garantirão a reposição de energia através da frutose, que é o açúcar da fruta.
SANDUÍCHE NATURAL
Os sanduíches naturais contém nutrientes como carboidratos e proteínas. Os foliões podem adicionar o recheio de sua preferência: frango, atum, queijo branco, ricota, queijo cottage, além de hortaliças, legumes e folhas em geral, como cenoura, beterraba ralada, tomate e outros. São uma ótima opção para quem quer um lanchinho rápido, saudável, antes de cair na folia.
BARRINHAS DE CEREAL
As barrinhas podem ser feitas em casa, misturando mel, farinha de arroz e os cereais de acordo com a preferência. “São uma opção prática, fácil de levar e que ainda proporcionam saciedade”, recomenda a profissional.
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Perfil
Jornalista, formado em 2001, na Universidade Federal do Maranhão (UFMA). Fui repórter da TV Difusora, Canal 20 e desde 2001 integro a equipe esportiva do jornal O Estado do Maranhão. Tenho pelo esporte, em especial o futebol, uma paixão. Este blog abordará não apenas a maior paixão nacional, mas também temas ligados a cidade, política, polícia, cultura entre outros…
