A cantora Camila Reis é a atração musical desta quarta-feira (23/12), do projeto “Caldeirão Cultural”, idealizado pela uperintendência de Cultura Popular setor da Secretaria de Estado da Cultura (Secma).
Cantora Camila Reis. Foto: Divulgação
O projeto ocorre das 15h às 19h, no pátio do Centro de Cultura Popular Domingos Vieira Filho, na Praia Grande.
O “Caldeirão Cultural” consiste em promover a gastronomia maranhense por meio de sua culinária diversificada, além de intervenções poéticas e atrações de cunho cultural.
Os pratos típicos, tão apreciados por turistas e maranhenses, estarão à venda com valores acessíveis na feirinha gastronômica. A feirinha estará sendo organizada por quatro restaurantes, onde estarão oferecendo comidas de qualidade.
Será realizado em São Luís no período de 7 a 11 de abril de 2014, o I Workshop Gastronômico de Cozinha Contemporânea com o renomado chef baiano Leot Ramos, Graduado pela faculdade de gastronomia Le Cordon Bleu em Paris – França. O seu diferencial é que ele traz na cozinha contemporânea a versatilidade e liberdade para criar pratos exóticos com apresentações diversificadas e sabores típicos do tropicalismo brasileiro, valorizando a cultura e agricultura, o que atrai e desperta a curiosidade dos clientes em saber a cada iguaria degustada qual o segredo da maravilha consumida e em São Luís não será diferente.
Teve início nesta quarta-feira, 19, o 1º Festival Sabores do Caranguejo em São Luís. Idealizado pela Secretaria Municipal de Turismo (Setur) e a Lampejo Comunicação e Marketing de Pernambuco, o evento, que vai até o dia 13 de junho, tem como objetivo valorizar o caranguejo, uma das iguarias mais apreciadas pelo maranhense e do turista que visita São Luís.
Uma das maiores riquezas da culinária local que vem do mar e do mangue, o caranguejo é peça chave dos mais variados pratos da culinária regional, além de ser uma unanimidade entre os maranhenses.
Os maranhenses e turistas poderão aproveitar para saborear as mais variadas iguarias do caranguejo e eleger, entre os 23 bares e restaurantes participantes, o prato com o melhor sabor, quantidade e decoração até o dia 13 de junho. Os estabelecimentos concorrentes estarão sinalizados com banners, displays de mesa, cartazes, urnas e cédulas de votação. Veja a lista e os pratos inscritos no festival gastronômico no imirante
O 1º Festival Sabores do Caranguejo será aberto nesta quarta-feira, dia 19, na capital maranhense. Idealizado pela Secretaria Municipal de Turismo (Setur) e a Lampejo Comunicação e Marketing, o evento, que vai até o dia 13 de junho, tem como objetivo valorizar o caranguejo, uma das iguarias mais apreciadas pelo maranhense e o turista que visita São Luís. Uma das maiores riquezas da culinária local que vem do mar e do mangue, o caranguejo é peça chave dos mais variados pratos da culinária regional, além de ser uma unanimidade entre os maranhenses.
Os maranhenses e turistas poderão aproveitar para saborear as mais variadas iguarias do caranguejo e eleger, entre os 23 bares e restaurantes participantes, o prato com o melhor sabor, quantidade e decoração até o dia 13 de junho. Os estabelecimentos concorrentes estarão sinalizados com banners, displays de mesa, cartazes, urnas e cédulas de votação.
Todos os garçons estarão caracterizados com o avental do evento e um guia gastronômico indicará os pratos inscritos no festival. Entre as especialidades concorrentes estão a famosa casquinha, a irresistível patinha, o filé, a tradicional caranguejada com arroz de toucinho, saladas, lasanha, muquecas e outras variedades que vão deixar os degustadores com água na boca.
O Festival Sabores do Caranguejo, que já é realizado pela Lampejo Comunicação em Recife-PE. Em São Luís promoverá também, até junho, concursos gastronômicos, apresentações folclóricas, shows populares e exposições artesanais, sempre focando o caranguejo.
